地茄一般是指龍葵，其果實(shí)成熟變黑后可以少量生食，但嫩葉和未成熟果實(shí)含有龍葵堿，須充分煮熟后食用以避免中毒風(fēng)險(xiǎn)。最佳食用方式主要有焯水后清炒、煮湯、蒸食、制作果醬和曬干泡水。
一、焯水后清炒
龍葵嫩葉含有生物堿，直接食用可能引起胃腸不適。烹飪前需用沸水焯燙1-2分鐘，撈出瀝干后與蒜末或雞蛋同炒。焯水可有效降低龍葵堿含量，清炒能保留蔬菜的清脆口感，適合作為家常菜肴。注意脾胃虛寒者不宜多食。
二、煮湯
將焯過水的龍葵嫩葉與瘦肉、豆腐或蛋花一同煮湯，能使?fàn)I養(yǎng)成分溶入湯中。龍葵含有維生素C和礦物質(zhì)，煮湯有助于保留水溶性營(yíng)養(yǎng)素。建議搭配生姜平衡寒性，體質(zhì)偏寒或腹瀉者應(yīng)控制食用量。
三、蒸食
成熟龍葵果實(shí)可拌少量面粉蒸制，蒸熟后蘸蜂蜜或白糖食用。高溫蒸煮能進(jìn)一步分解殘留生物堿，減少刺激性。此法適合消化功能較弱的人群，但糖尿病患者需避免加糖。
四、制作果醬
完全變黑的成熟果實(shí)洗凈后加冰糖熬煮成果醬，涂抹面包或沖泡飲用。長(zhǎng)時(shí)間加熱能破壞龍葵堿，糖分可中和酸澀味。果醬需密封冷藏保存，兒童食用時(shí)需控制分量以防糖分過量。
五、曬干泡水
龍葵全草曬干后切段，取少量用沸水沖泡代茶飲。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其有清熱利濕作用，但不宜長(zhǎng)期連續(xù)飲用。孕婦、哺乳期婦女及肝腎功能不全者禁用，使用前建議咨詢中醫(yī)師。
食用龍葵需嚴(yán)格區(qū)分成熟度，未成熟青果絕對(duì)禁止食用。新鮮龍葵每日食用量不宜超過100克，烹飪時(shí)須保證徹底加熱。若誤食未熟果實(shí)出現(xiàn)口麻、惡心等癥狀，應(yīng)立即催吐并就醫(yī)。日常儲(chǔ)存需放置陰涼處，避免兒童誤采誤食。建議結(jié)合均衡飲食，搭配其他蔬菜水果以保證營(yíng)養(yǎng)多樣性。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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腸胃炎全身發(fā)冷想吐
腸胃炎患者出現(xiàn)全身發(fā)冷想吐，可能是疾病引起的體溫調(diào)節(jié)異常和胃腸道刺激反應(yīng)。這種情況通常與急性胃腸炎、細(xì)菌性食物中毒、病毒性胃腸炎、電解質(zhì)紊亂、膿毒癥等原因有關(guān)。患者可通過充分休息、補(bǔ)充水分、調(diào)整飲食、藥物治療、對(duì)癥處理等方式緩解癥狀。一、急性胃腸炎急性胃腸炎可能導(dǎo)致全身發(fā)冷想吐，通常與進(jìn)食不潔食物或受涼有關(guān)?；颊呖赡艹霈F(xiàn)腹部絞痛、腹瀉等癥狀。治療需注意飲食清...283次瀏覽 2025-12-26
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腸胃吸收不好的原因
腸胃吸收不好的原因主要有遺傳因素、飲食不當(dāng)、腸道菌群紊亂、慢性胃炎、克羅恩病等。腸胃吸收不好可通過調(diào)整飲食、遵醫(yī)囑用藥等方式治療。一、遺傳因素遺傳因素可能導(dǎo)致腸道黏膜功能先天不足，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收效率。這種情況通常表現(xiàn)為腹瀉、腹脹等癥狀。治療上以日常護(hù)理為主，無(wú)須特殊藥物干預(yù)，注意少食多餐并選擇易消化食物。二、飲食不當(dāng)長(zhǎng)期高脂飲食或暴飲暴食會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，...367次瀏覽 2025-12-26
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腸胃不好導(dǎo)致的失眠
胃腸功能紊亂是導(dǎo)致失眠的常見原因之一，胃腸不適可能通過神經(jīng)反射、炎癥因子釋放等多種途徑影響睡眠質(zhì)量。一、胃食管反流胃酸反流刺激食管黏膜會(huì)引起燒心感，夜間平臥時(shí)癥狀加重，導(dǎo)致反復(fù)驚醒。長(zhǎng)期反流可能引發(fā)反流性食管炎，表現(xiàn)為胸骨后疼痛、咽喉異物感。治療可選用鋁碳酸鎂咀嚼片、雷貝拉唑鈉腸溶片等抑酸藥物，配合莫沙必利片促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。睡前3小時(shí)避免進(jìn)食，抬高床頭15-2...543次瀏覽 2025-12-26
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腸絞痛的癥狀+嬰兒
嬰兒腸絞痛的癥狀主要有陣發(fā)性哭鬧、腹部脹氣、面部潮紅、雙腿蜷縮、排氣增多。腸絞痛可能與腸道功能發(fā)育不完善、腸道菌群失衡、喂養(yǎng)方式不當(dāng)、乳糖不耐受、腸道過敏等因素有關(guān)。一、陣發(fā)性哭鬧陣發(fā)性哭鬧是嬰兒腸絞痛最典型的表現(xiàn)，通常在傍晚或夜間突然發(fā)生，哭聲尖銳且難以安撫。這種哭鬧可能與腸道平滑肌發(fā)生痙攣性收縮有關(guān)，導(dǎo)致嬰兒感到劇烈腹痛。哭鬧可持續(xù)數(shù)十分鐘至數(shù)小時(shí)，期間...207次瀏覽 2025-12-26
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腸鏡后肚子疼正常嗎
腸鏡檢查后出現(xiàn)輕微肚子疼通常是正常現(xiàn)象，但持續(xù)或劇烈疼痛可能提示并發(fā)癥。腸鏡檢查過程中，醫(yī)生會(huì)向腸道內(nèi)充入氣體以便觀察，這可能導(dǎo)致腹部脹氣和輕微絞痛，一般在一到兩天內(nèi)自行緩解。檢查時(shí)使用的器械可能對(duì)腸道黏膜造成輕微刺激，引起短暫不適。部分人群因腸道敏感性較高，檢查后可能出現(xiàn)短暫痙攣性疼痛。這些情況通常無(wú)須特殊處理，可通過適當(dāng)走動(dòng)促進(jìn)氣體排出，或飲用溫水緩解不...267次瀏覽 2025-12-26
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腸功能紊亂會(huì)腹痛嗎
腸功能紊亂可能會(huì)引起腹痛。腸功能紊亂是腸道功能失調(diào)的一種表現(xiàn)，腹痛是其常見的癥狀之一。這種腹痛通常表現(xiàn)為腹部隱痛、脹痛或痙攣性疼痛，位置多不固定，可能在下腹部或肚臍周圍。疼痛的發(fā)作常與進(jìn)食、情緒波動(dòng)或排便有關(guān)，排便后腹痛可能會(huì)暫時(shí)緩解。腸功能紊亂引起的腹痛通常不會(huì)持續(xù)加重，也不會(huì)伴有發(fā)熱、便血等警示癥狀。如果腹痛劇烈、持續(xù)不緩解或伴有其他嚴(yán)重癥狀，建議及時(shí)就...517次瀏覽 2025-12-26
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腸胃不好吃什么養(yǎng)胃
腸胃不好可以適量吃小米粥、山藥、南瓜、白蘿卜、香蕉等食物，也可以遵醫(yī)囑使用復(fù)方氫氧化鋁片、枸櫞酸鉍鉀膠囊、多潘立酮片、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、酪酸梭菌二聯(lián)活菌散等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。一、食物1、小米粥小米粥性質(zhì)溫和，富含碳水化合物和多種維生素，易于消化吸收，能夠?yàn)槲改c提供能量，有助于減輕胃腸負(fù)擔(dān)。適...120次瀏覽 2025-12-26
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腸蠕動(dòng)力不足怎么治
腸蠕動(dòng)力不足可通過調(diào)整飲食、增加運(yùn)動(dòng)、藥物治療、物理治療、手術(shù)治療等方式改善。腸蠕動(dòng)力不足可能由不良飲食習(xí)慣、缺乏運(yùn)動(dòng)、腸道菌群失調(diào)、腸道神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂、腸梗阻等原因引起。一、調(diào)整飲食增加膳食纖維攝入有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，膳食纖維能吸收水分軟化糞便，使其更容易排出。建議多吃富含膳食纖維的食物，如燕麥、西藍(lán)花、蘋果等。同時(shí)需要保證每日充足的飲水，避免糞便干結(jié)。...330次瀏覽 2025-12-26
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腸胃性感冒如何治療
腸胃性感冒通常指病毒性胃腸炎，可通過生活干預(yù)、物理治療、藥物治療等方式緩解癥狀。病毒性胃腸炎可能由輪狀病毒、諾如病毒感染引起，常伴隨腹瀉、嘔吐等癥狀。一、生活干預(yù)生活干預(yù)是治療病毒性胃腸炎的基礎(chǔ)措施?；颊咝枰ＷC充分休息，減少體力消耗，幫助身體對(duì)抗病毒感染。飲食上選擇清淡易消化的食物，比如米湯、蒸蛋羹，避免攝入油膩或刺激性食物。注意補(bǔ)充水分和電解質(zhì)，可飲用口...138次瀏覽 2025-12-26
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腸胃發(fā)炎有什么癥狀
腸胃發(fā)炎的癥狀包括早期腹部不適、進(jìn)展期腹瀉嘔吐和終末期脫水乏力等表現(xiàn)。腸胃發(fā)炎通常指胃腸黏膜的炎癥反應(yīng)，可能由感染、飲食不當(dāng)或某些疾病引起。一、腹部不適腹部不適是腸胃發(fā)炎的早期癥狀，常表現(xiàn)為上腹隱痛或陣發(fā)性絞痛。胃腸黏膜受到刺激時(shí)會(huì)引起平滑肌痙攣，這種疼痛可能隨著腸蠕動(dòng)加劇，有時(shí)會(huì)伴隨腸鳴音亢進(jìn)?；颊邞?yīng)注意休息并暫時(shí)禁食，若疼痛持續(xù)需就醫(yī)檢查。二、惡心反胃惡...349次瀏覽 2025-12-26
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腸結(jié)石怎么才能治好
腸結(jié)石通常需要通過藥物治療、內(nèi)鏡治療、手術(shù)治療等方式處理，具體方案需根據(jù)結(jié)石大小、位置及癥狀嚴(yán)重程度決定。腸結(jié)石可能由飲食結(jié)構(gòu)不合理、腸道功能紊亂、腸道炎癥、腸道手術(shù)史、代謝性疾病等因素引起，通常表現(xiàn)為腹痛、腹脹、排便困難、惡心嘔吐、腸梗阻等癥狀。藥物治療可選用枸櫞酸氫鉀鈉顆粒、熊去氧膽酸膠囊、乳果糖口服溶液等藥物幫助溶解或排出結(jié)石。內(nèi)鏡治療通過結(jié)腸鏡直接取...1450次瀏覽 2025-12-26
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腸內(nèi)息肉做手術(shù)住院
腸內(nèi)息肉做手術(shù)通常需要住院，住院時(shí)間一般為3-7天，具體時(shí)長(zhǎng)與息肉大小、數(shù)量、手術(shù)方式、患者身體狀況及術(shù)后恢復(fù)情況密切相關(guān)。腸內(nèi)息肉手術(shù)住院時(shí)間主要受息肉特征影響。息肉直徑較小且數(shù)量少時(shí)，可能通過腸鏡下黏膜切除術(shù)等微創(chuàng)方式處理，創(chuàng)傷小、恢復(fù)快，住院時(shí)間約3-5天。這類手術(shù)術(shù)后觀察1-2天，確認(rèn)無(wú)出血、穿孔等并發(fā)癥即可出院。若息肉較大或?yàn)閺V基息肉，需行腸鏡下黏...368次瀏覽 2025-12-26
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腸鏡多久做一次合適
腸鏡檢查的合適頻率為5-10年進(jìn)行一次，具體間隔時(shí)間與個(gè)人年齡、腸道健康狀況、家族病史以及既往檢查結(jié)果等因素有關(guān)。腸鏡檢查的間隔時(shí)間主要依據(jù)個(gè)體風(fēng)險(xiǎn)分層決定，對(duì)于腸道健康狀況良好且無(wú)特殊風(fēng)險(xiǎn)因素的普通人群，建議在50歲開始接受第一次腸鏡檢查，若檢查結(jié)果未發(fā)現(xiàn)息肉或腫瘤等異常病變，后續(xù)檢查可安排在10年后進(jìn)行。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)單個(gè)小型腺瘤性息肉的人群，通常建議將...150次瀏覽 2025-12-26
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腸胃按摩手法有什么
腸胃按摩手法主要有腹部環(huán)形按摩、腹部推揉按摩、腹部點(diǎn)按按摩、背部按壓按摩、足部按壓按摩等。一、腹部環(huán)形按摩腹部環(huán)形按摩以肚臍為中心順時(shí)針緩慢畫圈，通過皮膚熱傳導(dǎo)促進(jìn)胃腸局部血液循環(huán)。按摩時(shí)需保持手掌溫度適宜，采用指腹輕柔按壓腹直肌與腹橫肌區(qū)域，可幫助腸道蠕動(dòng)功能恢復(fù)。此法適合餐后一小時(shí)進(jìn)行，能緩解輕型胃腸脹氣，按摩力度應(yīng)以無(wú)痛感為前提，單次持續(xù)十分鐘左右。二...189次瀏覽 2025-12-26
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吃得多卻不長(zhǎng)胖的原因有哪些
吃得多卻不長(zhǎng)胖可能與基礎(chǔ)代謝率高、肌肉含量高、消化吸收功能強(qiáng)等因素有關(guān)?；A(chǔ)代謝率高的人即使在休息時(shí)也會(huì)消耗大量能量，肌肉含量高則進(jìn)一步增加能量消耗，而消化吸收功能強(qiáng)則影響食物中能量的利用效率。263次瀏覽 2025-03-21
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腸胃不好總是拉肚子
腸胃不好總是拉肚子可能與胃腸功能紊亂、腸易激綜合征、慢性腸炎、乳糖不耐受、腸道菌群失調(diào)等原因有關(guān)，可通過調(diào)整飲食、補(bǔ)充水分、藥物治療、益生菌補(bǔ)充、中醫(yī)調(diào)理等方式改善。建議及時(shí)就醫(yī)，明確病因后進(jìn)行針對(duì)性治療。一、胃腸功能紊亂胃腸功能紊亂通常與精神壓力過大、長(zhǎng)期飲食不規(guī)律等因素有關(guān)，常表現(xiàn)為腹部隱痛、排便次數(shù)增多、大便稀溏等癥狀。日常護(hù)理需保持規(guī)律作息，避免辛辣...548次瀏覽 2025-12-26
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腸胃炎與闌尾炎區(qū)別
腸胃炎與闌尾炎的區(qū)別主要體現(xiàn)在發(fā)病位置、病因、癥狀表現(xiàn)、治療方法及預(yù)后等方面。腸胃炎主要發(fā)生在胃腸黏膜，而闌尾炎則局限于闌尾部位。腸胃炎通常由病毒感染、細(xì)菌感染或飲食不當(dāng)引起，常見癥狀包括惡心、嘔吐、腹瀉和腹部隱痛，疼痛范圍較廣且多為陣發(fā)性。治療以補(bǔ)液、休息和清淡飲食為主，嚴(yán)重時(shí)可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散等藥物。闌尾炎多因闌尾管腔阻塞或細(xì)菌感染導(dǎo)致，典型癥狀為轉(zhuǎn)移...208次瀏覽 2025-12-26
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孕39周肚子疼一天又不疼了怎么回事？孕39周肚子疼一天不疼原因有哪些
孕39周肚子疼一天又不疼了，可能是假性宮縮、先兆臨產(chǎn)、胃腸道痙攣等引起的表現(xiàn)，需要根據(jù)具體情況進(jìn)行針對(duì)性措施。具體如下：370次瀏覽 2024-09-25
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腸鏡可以查出痔瘡嗎
腸鏡一般可以查出內(nèi)痔，但無(wú)法全面診斷外痔和混合痔。腸鏡檢查主要用于觀察直腸和結(jié)腸黏膜的病變情況，對(duì)于位于肛門齒狀線以上的內(nèi)痔，腸鏡能夠直接觀察到痔核的充血、水腫或出血表現(xiàn)。當(dāng)內(nèi)痔體積較大或伴有活動(dòng)性出血時(shí)，腸鏡下的診斷價(jià)值更為顯著。然而腸鏡的視野范圍主要局限于腸道內(nèi)部，對(duì)于發(fā)生在肛門齒狀線以下的外痔，由于位置表淺且位于肛門外側(cè)，腸鏡難以直接觀察?；旌现掏瑫r(shí)涉...594次瀏覽 2025-12-26
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腸胃炎一般多久能好
腸胃炎一般3-7天能好，具體恢復(fù)時(shí)間與病因、患者身體狀況以及治療措施有關(guān)。病毒性腸胃炎通常癥狀較輕，病程相對(duì)較短，多數(shù)患者在充分休息和補(bǔ)充水分的情況下，癥狀會(huì)在3到5天內(nèi)逐漸緩解。細(xì)菌性腸胃炎可能癥狀更為明顯，恢復(fù)時(shí)間往往需要5到7天，尤其是當(dāng)患者及時(shí)接受了規(guī)范的抗感染治療后。腸胃炎患者需要注意清淡飲食，選擇米湯、爛面條等容易消化的食物，避免攝入油膩、辛辣或...126次瀏覽 2025-12-26
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腸胃不好飲食吃什么
腸胃不好可以適量吃一些小米粥、山藥、南瓜、西藍(lán)花、香蕉等食物，也可以遵醫(yī)囑使用雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、復(fù)方谷氨酰胺腸溶膠囊、多潘立酮片、奧美拉唑腸溶膠囊、蒙脫石散等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。一、食物1、小米粥小米粥富含碳水化合物和B族維生素，質(zhì)地軟爛，易于消化吸收，有助于減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)于胃腸功能紊亂或胃...147次瀏覽 2025-12-26
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腸鏡后多久恢復(fù)正常
腸鏡檢查后通常需要1-3天恢復(fù)正常飲食與日常活動(dòng)，具體時(shí)間因個(gè)體差異與檢查中是否進(jìn)行活檢或息肉切除而異。多數(shù)情況下僅完成單純腸鏡檢查而無(wú)特殊操作時(shí)身體恢復(fù)較快。檢查結(jié)束后麻醉效果消退約需1-2小時(shí)此時(shí)建議臥床休息避免驟然起身。腸道功能恢復(fù)需經(jīng)歷排氣過程通常在檢查后4-6小時(shí)可嘗試飲用溫水若無(wú)腹脹不適可逐步過渡至清流質(zhì)飲食如米湯、稀藕粉。24小時(shí)內(nèi)腸道黏膜刺激...146次瀏覽 2025-12-26
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神經(jīng)性皮炎藥膏功效是什么
神經(jīng)性皮炎藥膏的功效主要是緩解皮膚瘙癢、減輕炎癥反應(yīng)、促進(jìn)皮膚修復(fù)。常用藥膏包括糠酸莫米松乳膏、丁酸氫化可的松乳膏、鹵米松乳膏、他克莫司軟膏、吡美莫司乳膏等，適用于神經(jīng)性皮炎引起的局部紅斑、脫屑及劇烈瘙癢等癥狀。1、糠酸莫米松乳膏糠酸莫米松乳膏屬于中效糖皮質(zhì)激1279次瀏覽
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鬼針草煮水喝的功效作用有哪些
鬼針草煮水喝具有清熱解毒、消腫止痛、祛風(fēng)除濕等功效作用，主要用于輔助治療咽喉腫痛、風(fēng)濕痹痛、皮膚瘡瘍等癥狀。鬼針草為菊科植物鬼針草的全草，其性微寒，味苦，歸肝、肺、胃經(jīng)，含有黃酮類、揮發(fā)油等活性成分。1、清熱解毒鬼針草煮水喝有助于緩解熱毒引起的咽喉腫痛、牙齦腫1456次瀏覽
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鉤藤的功效與作用及食用方法
鉤藤具有息風(fēng)止痙、清熱平肝的功效，主要用于治療肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)、驚癇抽搐、頭痛眩暈等癥狀。食用方法包括煎湯、泡茶或入丸散，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。1、息風(fēng)止痙鉤藤中的鉤藤堿等生物堿成分能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮性，對(duì)小兒高熱驚厥、癲癇發(fā)作等肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)證有緩解作用。臨床常與天麻1497次瀏覽
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香茅主治哪種疾病
香茅主治風(fēng)濕痹痛、跌打損傷、感冒頭痛等疾病。香茅是一種常見的中藥材，具有祛風(fēng)除濕、消腫止痛等功效，主要用于緩解風(fēng)寒濕邪引起的關(guān)節(jié)疼痛、肌肉酸痛等癥狀，也可用于治療外感風(fēng)寒導(dǎo)致的頭痛鼻塞。1、風(fēng)濕痹痛香茅對(duì)于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病引起的關(guān)節(jié)腫脹疼痛有1488次瀏覽
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法半夏的功效與作用是什么
法半夏具有燥濕化痰、降逆止嘔、消痞散結(jié)的功效，主要用于治療濕痰寒痰、咳喘痰多、嘔吐反胃、胸脘痞悶等癥狀。1、燥濕化痰法半夏辛溫性燥，能燥濕化痰，適用于濕痰壅滯所致的咳嗽痰多、色白清稀等癥狀。常與陳皮、茯苓配伍使用，如二陳湯。對(duì)于寒痰咳嗽，可配伍干姜、細(xì)辛等溫肺1510次瀏覽
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