生吃西芹一般要注意清洗干凈、適量吃、避免與黃瓜同吃、避免和甲魚一起吃、避免與雞肉一起吃等問(wèn)題。
1.清洗干凈：西芹可能有農(nóng)藥殘留，建議生吃西芹之前注意將西芹清洗干凈。
2.適量吃：西芹是一種涼性食物，吃的較多可能會(huì)刺激胃腸，導(dǎo)致腹痛、腹瀉。
3.避免與黃瓜同吃：生吃西芹時(shí)與黃瓜同吃，可能會(huì)降低西芹中的維生素C含量，影響維生素C的吸收，破壞西芹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4.避免和甲魚一起吃：西芹和甲魚都屬于寒性食物，多種寒性的食物一起吃容易引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。
5.避免與雞肉一起吃：西芹和雞肉會(huì)損害人體免疫力，會(huì)使免疫力下降，容易感染疾病。
西芹富含人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是要注意一次性不能吃太多。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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