維生素C早上或晚上服用均可,具體時(shí)間可根據(jù)個(gè)人作息和胃腸耐受性調(diào)整。
維生素C作為水溶性維生素,其吸收不受晝夜節(jié)律影響。晨起空腹服用有助于快速吸收,但可能刺激胃腸黏膜,出現(xiàn)反酸等不適;隨餐或餐后服用可減少刺激,尤其適合胃腸敏感者。夜間服用不會(huì)影響睡眠質(zhì)量,但需注意避免與鈣劑同服以免增加泌尿系統(tǒng)結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。維生素C的抗氧化作用在體內(nèi)可持續(xù)數(shù)小時(shí),因此分次服用比單次大劑量補(bǔ)充更合理。建議普通成人每日攝入量不超過(guò)2000毫克,長(zhǎng)期超量可能引發(fā)腹瀉或泌尿系統(tǒng)問(wèn)題。
日??赏ㄟ^(guò)新鮮蔬菜水果如西藍(lán)花、獼猴桃等天然食物補(bǔ)充維生素C,烹飪時(shí)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱以減少營(yíng)養(yǎng)流失。若存在缺鐵性貧血,可將維生素C與富鐵食物同食促進(jìn)鐵吸收。服用維生素C片劑期間應(yīng)多喝水,避免同時(shí)攝入酒精或咖啡因。特殊人群如腎結(jié)石患者、葡萄糖六磷酸脫氫酶缺乏癥患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整劑量。
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