谷穎通常指谷芽,其最佳搭配功效與作用主要體現(xiàn)在與麥芽、山楂、山藥、神曲、雞內(nèi)金等藥材配伍使用,可增強(qiáng)健脾開胃、消食和中、益氣養(yǎng)陰等效果。
谷芽與麥芽搭配是常見的消食化積組合。兩者均屬甘平之品,同歸脾胃經(jīng),協(xié)同使用能增強(qiáng)消米面薯芋等淀粉類食積的作用。這種配伍常用于飲食停滯引起的脘腹脹滿、不思飲食等癥狀,有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善消化功能。使用時(shí)多炒焦以增強(qiáng)消導(dǎo)之力,適合脾胃虛弱、食積不化者。
谷芽配伍山楂能消食導(dǎo)滯,尤擅化解油膩肉食積滯。山楂酸甘微溫,可活血散瘀,與谷芽同用既消食積又行氣滯。適用于過食肥甘厚味導(dǎo)致的噯腐吞酸、腹脹腹痛,對(duì)伴有血脂偏高者也有輔助調(diào)理作用。兩者合用能加速食物分解,減輕胃腸負(fù)擔(dān)。
谷芽與山藥相配體現(xiàn)消補(bǔ)結(jié)合的原則。山藥甘平,能補(bǔ)脾肺腎之氣陰,可制約谷芽消導(dǎo)可能耗氣的特性。此配伍適合脾虛食少、消化不良者,既消除積滯又補(bǔ)益脾胃,常用于病后體弱、小兒疳積等證,有助于改善食欲不振、大便溏瀉等癥狀。
谷芽聯(lián)合神曲可增強(qiáng)發(fā)酵消食之效。神曲由多種藥材發(fā)酵制成,能消酒食陳腐之積,與谷芽協(xié)同作用范圍更廣。適用于酒積、面食積滯引起的脘悶腹脹、嘔惡不適,兩者合用能促進(jìn)消化酶分泌,加速腸道內(nèi)容物排空。
谷芽配雞內(nèi)金形成消食化堅(jiān)組合。雞內(nèi)金甘平,善消各種食積兼能固精止遺,與谷芽合用對(duì)頑固性食積或小兒疳積效果顯著。此配伍能軟化堅(jiān)硬食塊,消除脘腹痞硬,兼可改善遺尿、遺精等癥,尤宜于脾胃虛弱兼有積滯者。
使用谷芽及其配伍時(shí)應(yīng)注意體質(zhì)辨證,食積化熱或陰虛火旺者須謹(jǐn)慎。日??膳浜巷嬍痴{(diào)理,選擇易消化的粥類、發(fā)酵面食等,避免生冷油膩食物。適當(dāng)進(jìn)行腹部按摩、散步等輕度活動(dòng)有助于胃腸功能恢復(fù)。若長(zhǎng)期消化不良或伴有明顯消瘦、腹痛等癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)明確診斷。藥材使用應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行,不可自行盲目配伍。
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