吃獼猴桃過敏可能出現(xiàn)口唇發(fā)麻、皮膚瘙癢、嘔吐腹瀉等癥狀。獼猴桃過敏主要由免疫系統(tǒng)對果肉中特定蛋白產生異常反應引起,嚴重時可導致過敏性休克。
接觸獼猴桃后數(shù)分鐘內出現(xiàn)口周刺痛或麻木感,可能伴隨舌體腫脹。這種局部癥狀屬于IgE介導的速發(fā)型過敏反應,與獼猴桃中actinidin蛋白有關。輕度者可用清水漱口,避免繼續(xù)進食。若出現(xiàn)喉頭堵塞感應立即就醫(yī)。
軀干或四肢出現(xiàn)蕁麻疹樣紅色風團,伴有明顯抓癢感。部分患者會并發(fā)眼瞼水腫。此類癥狀提示組胺釋放反應,需停用獼猴桃并冷敷患處。持續(xù)加重時可遵醫(yī)囑服用氯雷他定片。
胃腸黏膜受刺激后引發(fā)痙攣性腹痛,進食后1-2小時出現(xiàn)多次水樣便??赡馨橛袗盒膰I吐等消化道癥狀。建議暫時禁食,補充口服補液鹽防止脫水。反復發(fā)作需排查嗜酸性粒細胞性胃腸炎。
支氣管痙攣導致喘息或胸悶,聽診可聞及哮鳴音。嚴重時出現(xiàn)喉頭水腫影響通氣,屬于急癥需立即皮下注射腎上腺素。此類患者常合并花粉或乳膠過敏史。
血壓驟降伴意識模糊,皮膚出現(xiàn)蒼白濕冷。需立即平臥并抬高下肢,緊急使用腎上腺素注射液。既往有嚴重過敏史者應隨身攜帶預充式腎上腺素筆。
發(fā)現(xiàn)獼猴桃過敏后應徹底避免食用鮮果及加工制品,購買食品時仔細查看成分表。過敏體質者首次嘗試獼猴桃建議先做皮膚點刺試驗。日??捎涗涳嬍橙沼泿椭R別過敏原,家中常備西替利嗪滴劑等抗組胺藥物應急。出現(xiàn)全身性反應需及時到急診科就診,進行血清IgE檢測明確致敏蛋白組分。
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