出水痘期間可以適量吃綠豆粥、冬瓜湯、胡蘿卜泥、雪梨銀耳羹、百合蓮子湯等食物，有助于緩解癥狀并促進恢復。建議選擇清淡易消化、富含維生素和優(yōu)質蛋白的食譜。
一、食物
1、綠豆粥
綠豆具有清熱解毒的作用，適合水痘初期發(fā)熱時食用。將綠豆與大米同煮至軟爛，可加入少量冰糖調味。綠豆中的多酚類物質有助于減輕皮膚炎癥反應，但脾胃虛寒者不宜過量。
2、冬瓜湯
冬瓜含水分高且利水消腫，對水痘引發(fā)的皮膚腫脹有幫助。去皮切塊后清燉，可加少許蝦皮提鮮。冬瓜中的丙醇二酸能抑制糖類轉化為脂肪，適合伴有食欲不振的患者。
3、胡蘿卜泥
胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，在體內轉化為維生素A后能促進皮膚修復。蒸熟搗成泥狀更易消化，可搭配少量橄欖油提高營養(yǎng)素吸收率。每日食用量控制在100克以內。
4、雪梨銀耳羹
雪梨生津潤燥，銀耳含植物膠質可保護黏膜。慢火燉煮至銀耳出膠，適合水痘伴隨咽喉腫痛時食用。銀耳中的銀耳多糖具有免疫調節(jié)功能。
5、百合蓮子湯
百合清熱安神，蓮子健脾止瀉。兩者合煮對水痘引起的煩躁失眠有改善作用。建議去芯蓮子與干百合提前浸泡，文火燉煮1小時以上。
二、注意事項
避免辛辣刺激、油膩及海鮮類發(fā)物。烹飪時注意食材徹底煮熟，餐具單獨消毒。發(fā)熱期間可少量多次補充淡鹽水或稀釋果汁，皮膚瘙癢明顯時可飲用薄荷茶緩解。
水痘恢復期應保持飲食溫度適宜，過熱食物可能刺激口腔皰疹。每日保證足量飲水，可適量添加維生素C泡騰片。皮疹結痂期間可增加牛奶、雞蛋等優(yōu)質蛋白攝入，促進皮膚修復。所有食材需新鮮衛(wèi)生，出現(xiàn)嘔吐腹瀉需及時就醫(yī)調整飲食方案。居家隔離期間注意開窗通風，患兒衣物需每日煮沸消毒。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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