佛手參屬于平性藥材,既非寒性也非熱性。佛手參是五加科植物竹節(jié)參的干燥根莖,具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火生津的功效,適用于氣陰兩虛、虛熱煩倦等癥狀。
佛手參的藥性平和,不偏寒熱,既能補(bǔ)氣又不助火,既能養(yǎng)陰又不滋膩。其補(bǔ)氣作用類似人參但更溫和,適合長期調(diào)理。佛手參含有竹節(jié)參皂苷、多糖等成分,能調(diào)節(jié)免疫功能,改善疲勞狀態(tài)。對于陰虛火旺引起的口干舌燥、潮熱盜汗,或氣虛導(dǎo)致的乏力自汗,均可配伍使用。
佛手參與西洋參功效相近,但價格更親民。日??捎?-5克切片泡水代茶飲,或與瘦肉、雞肉燉湯。脾胃虛寒者服用時可搭配生姜、大棗;陰虛火旺者宜與麥冬、玉竹同用。需注意感冒發(fā)熱期間暫停服用,避免與藜蘆、五靈脂等中藥同用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)辨證使用,避免自行長期大量服用。
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