牛蛙是一種可食用的蛙類,其功效與作用通常有補(bǔ)充能量、改善皮膚粗糙、提高免疫力、促進(jìn)骨骼發(fā)育、促進(jìn)血紅蛋白形成等。
1.補(bǔ)充能量:牛蛙中含有豐富的蛋白質(zhì),一般能給機(jī)體提供能量,維持正常的生命活動。
2.改善皮膚粗糙:牛蛙中含有維生素B1、維生素B2、維生素B12等B族維生素,一般能輔助改善皮膚粗糙的情況,使皮膚嫩滑。
3.提高免疫力:牛蛙中的維生素C含量也可能豐富,一般能維持免疫細(xì)胞的功能,從而提高機(jī)體的免疫力,預(yù)防多種疾病。
4.促進(jìn)骨骼發(fā)育:牛蛙中含有大量的鈣,一般能促進(jìn)骨骼的生長、發(fā)育,預(yù)防出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的情況。
5.促進(jìn)血紅蛋白形成:牛蛙中的鐵含量也很豐富,一般能促進(jìn)血紅蛋白的形成,預(yù)防貧血導(dǎo)致的乏力、面色發(fā)白等不適癥狀。
通常不建議大量食用牛蛙,如果食用后身體出現(xiàn)不適癥狀,建議及時就醫(yī)。
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