如果是生黃花，基本有毒，不可直接吃；若是煮熟的黃花，一般沒有毒，通?？梢猿裕ㄗh控制黃花的攝入量。
生黃花含有一定量的秋水仙堿，基本不可以直接食用，以免造成食物中毒，導致胃腸道不適，如惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等。建議將生黃花處理之后再食用，如水煮、油炸等，口感較好。
如果是煮熟的黃花，其中基本不含秋水仙堿，所以一般沒有毒，可適量食用，含有豐富的膳食纖維、維生素等營養(yǎng)物質，可以補充身體所需要的營養(yǎng)元素，能夠潤腸通便，對身體有較多的好處，黃花的每日攝入量可控制在50g-100g。
吃完黃花后，可以適當散步、打太極拳等，以促進體內黃花的消化、吸收。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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