麻葉具有清熱解毒、利尿消腫、潤腸通便等功效,適量食用有助于緩解咽喉腫痛、水腫便秘等癥狀。麻葉的主要作用包括改善胃腸功能、輔助降血壓、促進(jìn)皮膚健康等。
麻葉性涼味甘,含有黃酮類化合物和揮發(fā)油成分,對風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍有一定緩解作用。其提取物在體外實驗中顯示對金黃色葡萄球菌等病原微生物有抑制作用。咽喉炎患者可將新鮮麻葉搗汁含漱,但需避免過量使用導(dǎo)致胃腸不適。
麻葉中的鉀離子和皂苷類物質(zhì)能促進(jìn)鈉鹽排泄,對生理性水腫或腎炎早期引起的下肢浮腫有改善效果。建議將曬干的麻葉與玉米須配伍煎水飲用,但腎功能不全者應(yīng)慎用。長期過量可能引起電解質(zhì)紊亂。
麻葉富含膳食纖維和黏液質(zhì),能吸收水分軟化糞便,改善功能性便秘。老年便秘者可取嫩麻葉焯水涼拌食用,配合腹部按摩效果更佳。但腸梗阻患者禁用,腹瀉期間也不宜食用。
麻葉中的γ-氨基丁酸和蘆丁等成分具有輕微擴張血管作用,對臨界高血壓人群可能有輔助調(diào)節(jié)效果??蓪⒏陕槿~與決明子代茶飲,但不能替代降壓藥物。低血壓患者應(yīng)控制攝入量。
麻葉含有的綠原酸和維生素E能減少紫外線損傷,濕疹患者可用麻葉煎劑外洗患處。新鮮麻葉搗敷還可緩解蚊蟲叮咬引起的紅腫,但皮膚破潰處禁用。過敏體質(zhì)者使用前需做斑貼試驗。
日常食用麻葉建議選擇春季嫩葉,焯水后涼拌或做湯,每周食用2-3次為宜。脾胃虛寒者應(yīng)搭配姜蒜烹調(diào),孕婦及哺乳期婦女慎用。出現(xiàn)腹痛腹瀉等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用,保存時需防潮防霉變。藥用需在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用,不可長期大量服用。
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