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吃甘蔗的好處和壞處

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適量吃甘蔗可以補充能量和礦物質,但過量食用可能引發(fā)齲齒或胃腸不適。甘蔗主要含蔗糖、鈣、鐵等成分,其益處和風險與攝入量及食用方式密切相關。

1、補充能量

甘蔗中蔗糖含量較高,能快速為人體提供能量,適合體力消耗后食用。其天然糖分比精制糖更易代謝,但糖尿病患者需控制攝入量。

2、促進造血

甘蔗含鐵元素有助于血紅蛋白合成,對缺鐵性貧血有輔助改善作用。同時含有的維生素C可提升鐵吸收率。

3、保護牙齒

甘蔗纖維在咀嚼時可摩擦牙齒表面,減少牙菌斑堆積。但殘留在口腔的糖分可能腐蝕牙釉質,食用后應及時漱口。

4、加重胃寒

甘蔗性寒,脾胃虛寒者過量食用可能導致腹痛腹瀉。建議體質偏寒者將甘蔗煮水或搭配姜汁飲用。

5、升高血糖

每100克甘蔗汁含糖量約15克,過量攝入會使血糖快速波動。血糖異常人群應限制每日攝入不超過200毫升甘蔗汁。

建議選擇新鮮甘蔗現(xiàn)榨飲用,避免市售加工果汁中的添加劑。日常食用時控制單次攝入量在1-2節(jié)為宜,搭配堅果或全谷物可延緩糖分吸收。胃腸功能較弱者可選擇餐后食用,并用淡鹽水漱口減少糖分殘留。出現(xiàn)腹脹或血糖異常時應停止食用并咨詢醫(yī)生。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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