菊花茶具有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒等功效,適合用沸水沖泡或搭配枸杞、蜂蜜飲用。菊花茶的主要作用包括緩解眼疲勞、改善咽喉腫痛、輔助降血壓等。
菊花性微寒,歸肺經(jīng)和肝經(jīng),對風熱感冒初期出現(xiàn)的頭痛、咳嗽等癥狀有緩解作用。杭白菊和滁菊更適合此類用途,沖泡時水溫建議控制在90攝氏度左右,避免高溫破壞有效成分。風熱感冒患者可每日飲用1-2杯,但脾胃虛寒者應減少用量。
菊花含有的黃酮類物質(zhì)能改善眼部微循環(huán),對長時間用眼導致的視物模糊、干澀有緩解效果。建議辦公族用菊花與枸杞按2:1比例配伍,持續(xù)飲用2-4周可見改善。胎菊因未經(jīng)完全開放,其明目效果更為顯著,但需注意每日用量不超過10朵。
野菊花對疔瘡腫毒、皮膚炎癥有輔助療效,其含有的綠原酸和木犀草素具有抗菌作用。可配合金銀花煎煮后外敷患處,內(nèi)服時需控制每日野菊花用量在5克以內(nèi)。體質(zhì)偏寒者及孕婦慎用此類配伍方。
菊花中的菊苷成分能溫和擴張血管,對早期高血壓有輔助調(diào)節(jié)作用。建議用菊花與決明子以3:1比例混合沖泡,連續(xù)飲用1個月后應間隔1周。低血壓人群及正在服用降壓藥者需在醫(yī)師指導下飲用。
杭白菊與薰衣草搭配可改善輕度失眠,其揮發(fā)油成分通過調(diào)節(jié)γ-氨基丁酸受體產(chǎn)生鎮(zhèn)靜效果。睡前2小時飲用200毫升濃度為5%的菊花薰衣草茶,持續(xù)1周可見睡眠質(zhì)量提升。重度失眠患者仍需配合正規(guī)治療。
飲用菊花茶時建議選用玻璃或陶瓷器具,避免使用金屬容器以免發(fā)生化學反應。體質(zhì)虛寒者可加入3-5片生姜調(diào)和藥性,糖尿病患者配伍蜂蜜時需控制添加量。儲存時應密封避光保存,顏色變綠的菊花可能已變質(zhì)不宜繼續(xù)飲用。出現(xiàn)腹痛、皮疹等不良反應應立即停用并就醫(yī),長期飲用者每2個月應暫停1周以避免寒涼傷胃。
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