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腦中風到底應該吃什么

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腦中風患者可適量食用富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維的食物如魚類、燕麥，同時遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀鈣片、阿司匹林腸溶片等藥物。需根據(jù)病情嚴重程度及并發(fā)癥調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

一、食物

1、魚類

三文魚、鱈魚等深海魚富含歐米伽3脂肪酸，有助于降低血液黏稠度，改善腦部血液循環(huán)。建議每周食用2-3次，每次100-150克，采用清蒸或水煮方式烹飪。

2、燕麥

燕麥含β-葡聚糖可調(diào)節(jié)血脂，其低升糖指數(shù)特性適合合并糖尿病的腦中風患者。每日可攝入30-50克，與牛奶搭配時選擇低脂乳制品。

3、西藍花

西藍花中硫代葡萄糖苷代謝產(chǎn)物具有抗炎作用，能減輕腦血管氧化損傷。建議焯水后涼拌，保留更多維生素K，但服用華法林者需控制攝入量。

4、核桃

核桃含α-亞麻酸和維生素E，每日食用15-20克可改善血管內(nèi)皮功能。需注意堅果類食物熱量較高，肥胖患者應適量減少。

5、黑木耳

黑木耳多糖具有抗血小板聚集作用，泡發(fā)后涼拌或燉湯均可。出血性腦中風急性期應暫停食用。

二、藥物

1、阿托伐他汀鈣片

用于動脈粥樣硬化性腦梗死的二級預防，通過抑制膽固醇合成穩(wěn)定斑塊。用藥期間需定期監(jiān)測肝功能。

2、阿司匹林腸溶片

抗血小板聚集基礎用藥，對非心源性腦卒中效果明確。胃潰瘍患者需聯(lián)用質(zhì)子泵抑制劑。

3、胞磷膽堿鈉膠囊

改善腦代謝藥物，適用于急性期后認知功能障礙患者。部分患者可能出現(xiàn)胃腸道反應。

4、尼莫地平片

鈣通道阻滯劑，對蛛網(wǎng)膜下腔出血后腦血管痙攣有預防作用。需注意可能引起低血壓。

5、華法林鈉片

用于房顫相關心源性腦栓塞的預防，用藥期間需定期監(jiān)測INR值。與多種食物藥物存在相互作用。

腦中風患者飲食需遵循低鹽低脂原則，每日食鹽攝入不超過5克，烹調(diào)油25-30克。吞咽障礙者應將食物制成糊狀，進食時保持坐位。康復期可進行被動關節(jié)活動度訓練，每周3-5次有氧運動如慢走、太極拳，每次20-30分鐘。定期監(jiān)測血壓、血糖、血脂指標，每3-6個月復查頸動脈超聲。保持每日1500-2000毫升飲水量，睡前2小時限制飲水以防夜尿增多影響睡眠。心理疏導同樣重要，家屬應鼓勵患者參與社交活動。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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