喝紅棗枸杞水有助于補(bǔ)氣養(yǎng)血、改善睡眠、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)視力及延緩衰老。紅棗和枸杞均為藥食同源食材,合理搭配可發(fā)揮協(xié)同保健作用。
紅棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷,能促進(jìn)血紅蛋白合成,改善面色蒼白、乏力等氣血不足癥狀。枸杞中的多糖成分可刺激骨髓造血功能,兩者合用適合月經(jīng)量多、產(chǎn)后體虛人群。
枸杞含甜菜堿和枸杞多糖,能調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)5-羥色胺水平;紅棗中的三萜類化合物具有鎮(zhèn)靜作用。長期飲用對入睡困難、睡眠淺有緩解效果。
枸杞多糖可激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞,提高機(jī)體抗病毒能力;紅棗維生素C含量超過蘋果,兩者協(xié)同能降低感冒頻率,適合免疫力低下者秋冬季節(jié)飲用。
枸杞所含玉米黃質(zhì)和葉黃素能過濾藍(lán)光,減少視網(wǎng)膜損傷;紅棗維生素A前體可維持角膜健康。對長期用眼人群可緩解視疲勞,延緩黃斑變性。
枸杞多糖具有清除自由基作用,紅棗中的蘆丁能抑制脂質(zhì)過氧化。兩者搭配可減少皮膚皺紋生成,改善更年期潮熱出汗等氧化應(yīng)激相關(guān)癥狀。
建議每日用5-10顆紅棗搭配10-20粒枸杞沸水沖泡,避免空腹飲用,糖尿病患者需控制用量。飲用期間忌食生冷油膩,可配合適量運(yùn)動促進(jìn)吸收。若出現(xiàn)上火癥狀如口干舌燥,應(yīng)減少用量或暫停飲用,體質(zhì)濕熱者建議咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍。儲存時(shí)需密封防潮,避免有效成分氧化失效。
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