吃爆米花一般會升血糖。因為在制作爆米花的時候會用到玉米粒，還會在其中加糖。對于血糖水平比較高的人，不能攝入較多的爆米花。
爆米花是一種較為常見的食物，通常是用玉米、酥油、糖等放進制作爆米花的機器中做成的一種膨化食品，味道較甜。其中玉米粒富含蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、糖分等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠促進胃腸蠕動。制作成爆米花后，通常會使糖分增加，因此，吃爆米花一般會升血糖。對于糖代謝正常的人而言，只會在剛吃完時血糖會升高，然后會逐漸恢復到正常水平，但若是糖代謝不正常，吃了爆米花后血糖可能會一直升高，對人體健康造成影響。
在日常生活中，應注意飲食，避免食用高糖分、高脂肪的食物，如蛋糕、炸雞等，以免對身體造成危害。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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