小兒肺炎患者需避免食用辛辣刺激、高糖高脂、生冷堅(jiān)硬、易致敏及過咸的食物,以免加重呼吸道癥狀或影響恢復(fù)。常見忌口食物主要有辣椒、油炸食品、冰淇淋、海鮮、腌制品等。
辣椒、花椒、芥末等辛辣調(diào)料會(huì)刺激呼吸道黏膜,導(dǎo)致咳嗽加重或誘發(fā)支氣管痙攣。肺炎患兒胃腸功能較弱,此類食物還可能引起腹痛腹瀉。
蛋糕、巧克力、炸雞等含大量糖分和脂肪,會(huì)抑制免疫功能,延緩炎癥消退。過量攝入可能滋生痰液,增加氣道阻塞風(fēng)險(xiǎn)。
冰淇淋、冷飲或堅(jiān)果類食物可能刺激咽喉引發(fā)嗆咳,冷食還會(huì)降低局部血液循環(huán),影響肺部炎癥吸收。堅(jiān)硬食物存在誤吸風(fēng)險(xiǎn)。
海鮮、芒果、花生等常見過敏原可能誘發(fā)變態(tài)反應(yīng),加重氣道水腫。部分患兒對(duì)乳制品敏感,可能增加痰液黏稠度。
臘肉、咸菜等高鹽食品會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水鈉潴留,加重肺部滲出性病變。鈉離子過量還可能影響抗生素療效。
患兒飲食應(yīng)以清淡易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)為主,如米粥、蒸蛋、蔬菜泥等,少量多餐保證營養(yǎng)攝入。適當(dāng)增加溫開水飲用幫助稀釋痰液,避免飲用碳酸飲料。若出現(xiàn)進(jìn)食困難或營養(yǎng)不良,家長需及時(shí)咨詢醫(yī)生調(diào)整飲食方案,必要時(shí)補(bǔ)充腸內(nèi)營養(yǎng)劑。恢復(fù)期可逐步添加瘦肉、魚類等優(yōu)質(zhì)蛋白,但需持續(xù)觀察進(jìn)食后反應(yīng)。
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