肺結(jié)核患者可以適量吃高蛋白食物、高維生素食物、高熱量食物、富含礦物質(zhì)食物以及易消化食物，有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力。若出現(xiàn)咯血等癥狀，需遵醫(yī)囑調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
一、高蛋白食物
肺結(jié)核患者因長(zhǎng)期消耗需補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，如雞蛋、牛奶、瘦肉等。蛋白質(zhì)有助于修復(fù)受損肺組織，提高機(jī)體抗感染能力。烹飪時(shí)宜采用蒸煮方式，避免油炸加重胃腸負(fù)擔(dān)。
二、高維生素食物
新鮮蔬菜水果如西藍(lán)花、獼猴桃富含維生素C和B族維生素，能促進(jìn)鐵吸收并減輕抗結(jié)核藥物副作用。每日建議攝入300-500克蔬菜，200-350克水果，注意清洗徹底避免寄生蟲(chóng)感染。
三、高熱量食物
燕麥、全麥面包等復(fù)合碳水化合物可提供持續(xù)能量，搭配堅(jiān)果類(lèi)食物補(bǔ)充不飽和脂肪酸。消瘦患者每日熱量攝入應(yīng)比常規(guī)增加20%，分5-6餐少量多次進(jìn)食。
四、富含礦物質(zhì)食物
動(dòng)物肝臟、牡蠣含鋅元素可促進(jìn)病灶愈合，芝麻、紫菜富含鈣質(zhì)能預(yù)防藥物性骨質(zhì)疏松。需注意肝腎受損患者應(yīng)控制動(dòng)物內(nèi)臟攝入頻率，每周不超過(guò)2次。
五、易消化食物
山藥粥、南瓜羹等半流質(zhì)食物適合伴有消化道癥狀的患者。烹飪時(shí)可將食材切碎燉爛，避免辛辣刺激調(diào)料，餐后1小時(shí)內(nèi)不宜平臥以防反流。
肺結(jié)核患者應(yīng)保持每日飲水1500-2000毫升稀釋痰液，避免飲酒及碳酸飲料影響藥物代謝。合并糖尿病者需監(jiān)測(cè)血糖，腎功能異常者限制高鉀食物。所有飲食調(diào)整需與主治醫(yī)生溝通，配合規(guī)范抗結(jié)核治療期間定期復(fù)查肝腎功能、血常規(guī)等指標(biāo)，出現(xiàn)食欲驟降或持續(xù)低熱應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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