火龍果性涼,具有清熱生津、潤肺止咳、促進(jìn)消化等功效,適合體質(zhì)偏熱或陰虛火旺者食用。
火龍果富含花青素、維生素C和膳食纖維,能幫助清除體內(nèi)自由基,延緩皮膚衰老,改善便秘問題。其低糖特性對糖尿病患者較為友好,含有的植物性白蛋白可與重金屬結(jié)合并排出體外。火龍果籽中的不飽和脂肪酸有助于調(diào)節(jié)血脂,紅色果肉品種的鐵元素含量較高,對預(yù)防貧血有一定輔助作用。
體質(zhì)虛寒者過量食用可能出現(xiàn)腹瀉腹痛,經(jīng)期女性應(yīng)控制攝入量以免加重宮寒癥狀。部分人群食用紅心火龍果后可能出現(xiàn)紅色尿液或糞便,屬于正常的花青素代謝現(xiàn)象。對仙人掌科植物過敏者需謹(jǐn)慎嘗試,嬰幼兒初次食用應(yīng)觀察是否出現(xiàn)皮疹等過敏反應(yīng)。
建議每日食用量控制在半個(gè)至一個(gè)中等大小火龍果,可搭配溫?zé)嵝允澄锶缃?、桂圓等平衡寒涼屬性。儲存時(shí)避免擠壓碰撞,切開后需冷藏并在24小時(shí)內(nèi)食用完畢。挑選時(shí)以表皮鮮亮、鱗片舒展為佳,過度成熟的果實(shí)會出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)。特殊體質(zhì)人群建議咨詢中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨識后再決定食用方式和頻率,不可替代藥物治療疾病。
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