寶寶可以適量吃含鈉的食物,但需嚴(yán)格控制攝入量。鈉是人體必需的礦物質(zhì),但過量攝入可能增加腎臟負(fù)擔(dān),影響健康發(fā)育。
鈉對維持體液平衡和神經(jīng)肌肉功能有重要作用,嬰幼兒可通過母乳、配方奶及天然食物獲取適量鈉。6個月以內(nèi)嬰兒無須額外補(bǔ)充鈉,母乳或配方奶中的鈉含量已能滿足需求。添加輔食后,可選擇天然含鈉食物如胡蘿卜、菠菜等,避免添加食鹽或高鈉加工食品。1-3歲幼兒每日鈉攝入量不宜超過650毫克,相當(dāng)于1.6克食鹽,需注意隱藏在高鈉零食、腌制食品中的鈉含量。
過早或過量攝入鈉可能導(dǎo)致嬰幼兒腎臟排泄負(fù)擔(dān)加重,長期可能增加高血壓風(fēng)險。部分加工食品如兒童醬油、餅干等鈉含量較高,需仔細(xì)查看營養(yǎng)成分表。先天性腎臟疾病或早產(chǎn)兒等特殊群體更需嚴(yán)格限制鈉攝入,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下制定飲食方案。
家長為寶寶準(zhǔn)備食物時應(yīng)以新鮮食材為主,烹飪過程不額外加鹽,利用食物本身風(fēng)味調(diào)味。購買成品輔食需選擇低鈉產(chǎn)品,避免長期食用罐頭、香腸等高鈉食品。若發(fā)現(xiàn)寶寶出現(xiàn)異??诳?、水腫等癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)評估鈉攝入情況。定期監(jiān)測生長發(fā)育指標(biāo),根據(jù)兒科醫(yī)生建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
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