兒童震顫型腦癱的飲食需注重營(yíng)養(yǎng)均衡與易消化,可適量食用富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族、鈣鎂元素的食物,必要時(shí)遵醫(yī)囑使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
選擇雞蛋羹、嫩豆腐、鱈魚(yú)泥等易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,有助于維持肌肉功能。震顫型腦癱患兒可能因運(yùn)動(dòng)障礙導(dǎo)致蛋白質(zhì)消耗增加,每日可分4-5次少量進(jìn)食。需注意避免過(guò)硬或大塊食物,防止嗆咳。
燕麥糊、香蕉泥、菠菜碎等富含維生素B1、B6的食物能改善神經(jīng)傳導(dǎo)功能??蓪⑦@些食材打成糊狀或米糊狀,配合少量亞麻籽油促進(jìn)吸收。維生素B族缺乏可能加重震顫癥狀,建議每周攝入3-4次。
芝麻醬、酸奶、西藍(lán)花等含鈣鎂豐富的食物有助于穩(wěn)定神經(jīng)肌肉興奮性。可將芝麻醬調(diào)稀后拌入粥中,酸奶選擇無(wú)糖低脂型。鈣鎂攝入不足可能誘發(fā)肌張力異常,建議每日保證1-2份攝入。
藍(lán)莓泥、胡蘿卜泥、南瓜羹等富含花青素和β-胡蘿卜素,能減輕氧化應(yīng)激損傷。制作時(shí)需徹底去皮去籽,質(zhì)地調(diào)至稠酸奶狀。震顫型腦癱患兒體內(nèi)自由基水平常偏高,這類食物每周可安排5-6次。
對(duì)于吞咽困難患兒,可遵醫(yī)囑使用短肽型腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉或多種維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充劑。如雅培小安素、紐迪希亞能全素等特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,需在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下使用,避免自行補(bǔ)充。
兒童震顫型腦癱的日常飲食應(yīng)保持溫度適宜、質(zhì)地細(xì)膩,采用少量多餐模式??膳浜贤萄视?xùn)練在餐前進(jìn)行口腔按摩,進(jìn)食時(shí)保持上半身直立姿勢(shì)。注意觀察有無(wú)食物過(guò)敏或消化不良情況,定期監(jiān)測(cè)身高體重變化。建議每3個(gè)月進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估,及時(shí)調(diào)整膳食方案,必要時(shí)聯(lián)合康復(fù)治療改善營(yíng)養(yǎng)吸收。
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