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隔夜的銀耳粥還能喝嗎

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一般情況下,隔夜的銀耳粥還能喝,也可能不能喝。具體內(nèi)容如下:

1.能喝:銀耳富含蛋白質(zhì)膳食纖維、氨基酸和多種礦物質(zhì),可以為身體提供豐富的營養(yǎng)。銀耳中含有一種膠質(zhì)物質(zhì),可以保護(hù)皮膚,預(yù)防皮膚干燥和皺紋的產(chǎn)生,因此被廣泛使用于面膜等美容護(hù)膚產(chǎn)品中。如果銀耳粥沒有霉變跡象并在隔夜冷藏過程中保持在4℃以下的溫度,那么理論上來說,是可以喝的。

2.不能喝:但是即便是在冰箱中儲存的食品,也可能會受到細(xì)菌或霉菌的污染而產(chǎn)生毒素,導(dǎo)致食物變質(zhì)并引起食物中毒。如果將未及時(shí)食用的粥存放在冰箱中,粥的冷卻時(shí)間可能無法在任何時(shí)候達(dá)到細(xì)菌繁殖的風(fēng)險(xiǎn),此時(shí)不能喝。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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