一般情況下,吃螃蟹能喝橙汁,但是要少量地喝橙汁,以免發(fā)生不良反應。具體分析如下:
如果螃蟹和橙汁同時一起吃,可能會將螃蟹中大量的蛋白質(zhì)、甲殼素等物質(zhì)與橙汁中豐富的果酸、維生素C等物質(zhì)相結合,容易形成蛋白質(zhì)結節(jié),如果食用者吃螃蟹少量地喝橙汁,這種蛋白質(zhì)結節(jié)比較少,一般能通過食用者自身的新陳代謝排出體外,對身體通常不會產(chǎn)生影響;如果食用者吃螃蟹過多地喝橙汁,這種蛋白質(zhì)結節(jié)可能會比較多,一般不能及時排出體外,反而堆積在體內(nèi),容易導致消化不良。因此吃螃蟹能少量地喝橙汁,但是不能過多地喝橙汁。
若進食后,身體出現(xiàn)不適,應及時就醫(yī)。
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