毛蛋通常指毛雞蛋。血糖高患者一般不能吃毛雞蛋。
毛雞蛋是指用于孵化小雞的雞蛋,但是由于溫度、濕度、感染病菌等導(dǎo)致胚胎發(fā)育停止、死于蛋殼內(nèi),其味道一般比較好,但是吃多了不利于身體健康。雞蛋本身富含脂肪、糖類、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,但是,毛雞蛋的大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)已被胚胎的發(fā)育利用而消耗掉了,還可能會(huì)產(chǎn)生大量的硫化氫、胺類等有毒物質(zhì),食用后可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。因此,對(duì)于血糖偏高的患者來(lái)說(shuō),一般不能吃毛雞蛋。
如有不適,建議及時(shí)就醫(yī),積極配合醫(yī)生的治療。如果出現(xiàn)血糖高,患者可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用甘精胰島素注射液、門(mén)冬胰島素注射液等藥物進(jìn)行治療。
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