稠樹一般指香椿樹,其樹皮、根皮、葉及果實均有藥用價值,主要用于清熱解毒、止血止痛等。香椿的藥用部位主要有樹皮、嫩葉、根皮、果實,其有效成分包括揮發(fā)油、黃酮類、鞣質(zhì)等。
香椿樹皮味苦性寒,具有清熱燥濕、收斂止血的作用。樹皮煎水外洗可用于濕疹、皮膚瘙癢,內(nèi)服可輔助治療痢疾腹瀉?,F(xiàn)代研究表明其含有的香椿素具有抗菌消炎作用,但需注意孕婦慎用。
春季香椿嫩葉富含維生素C、胡蘿卜素及礦物質(zhì),傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為其能健脾開胃。新鮮嫩葉搗碎外敷可緩解關(guān)節(jié)腫痛,與雞蛋炒食有助于改善食欲不振。過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎食用新鮮嫩葉。
香椿根皮提取物對金黃色葡萄球菌等有抑制作用,民間常用其煎劑治療痔瘡出血。根皮曬干研磨成粉,與植物油調(diào)敷可促進傷口愈合。使用前應(yīng)排除傷口感染情況,潰爛創(chuàng)面禁用。
香椿果實含揮發(fā)油及苦味素,具有驅(qū)蟲效果。傳統(tǒng)用法是將成熟果實煎湯服用驅(qū)蛔蟲,現(xiàn)代藥理證實其含有的香椿酮對寄生蟲有麻痹作用。兒童使用需嚴(yán)格掌握劑量,避免引起腹痛腹瀉。
香椿藥用部位多屬寒涼性質(zhì),脾胃虛寒者不宜長期使用。新鮮嫩葉含有亞硝酸鹽,建議焯水后食用。樹皮及根皮需經(jīng)規(guī)范炮制降低毒性,自行采集可能因誤認樹種導(dǎo)致中毒,建議使用正規(guī)中藥材。
使用香椿藥用部位時應(yīng)注意體質(zhì)辨證,樹皮煎劑連續(xù)服用不宜超過7天。出現(xiàn)惡心、皮疹等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。保存時應(yīng)置于陰涼干燥處,防止霉變。藥用香椿與食用品種存在差異,不建議自行采摘野生香椿入藥,必要時可在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用。日常飲食中適量食用香椿嫩葉有助于補充維生素,但腌制產(chǎn)品應(yīng)控制攝入量。
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