乳腺癌術后患者應避免食用高脂肪、高糖、高鹽、刺激性及含雌激素的食物，主要包括油炸食品、腌制食品、辛辣調味品、酒精飲品和蜂王漿等。
1、高脂肪食物
乳腺癌術后需限制肥肉、黃油、奶油等飽和脂肪攝入，過量可能影響激素水平?？蛇x擇魚類、堅果等富含不飽和脂肪酸的食物替代。
2、高糖食品
蛋糕、含糖飲料等精制糖類會促進炎癥反應，干擾術后恢復。建議用低GI水果如蘋果、藍莓滿足甜食需求。
3、高鹽腌制食品
臘肉、咸菜等含亞硝酸鹽可能增加細胞氧化損傷，每日鹽攝入量建議控制在5克以內。
4、辛辣刺激物
辣椒、芥末等可能刺激消化道黏膜，影響營養(yǎng)吸收。術后初期建議選擇溫和的烹飪方式。
5、含雌激素食物
蜂王漿、雪蛤等動物性補品含外源性雌激素，可能干擾內分泌治療藥物效果，應嚴格避免。
乳腺癌術后飲食應以新鮮蔬菜水果、全谷物、優(yōu)質蛋白為主，每日保證30克膳食纖維攝入，烹飪方式推薦蒸煮燉等低溫處理。規(guī)律補充維生素D和鈣質，每周進行150分鐘中等強度運動，定期復查血常規(guī)和肝腎功能，出現(xiàn)異常體重波動或消化不適需及時聯(lián)系主治醫(yī)師調整飲食方案。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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