公孫樹(shù)子一般是指銀杏果，常見(jiàn)用法主要有藥用、食用、外用三種形式。銀杏果具有斂肺定喘、止帶縮尿等功效，需在醫(yī)生指導(dǎo)下合理使用。
1、藥用
銀杏果可配伍其他中藥材煎服，用于改善咳喘痰多、遺尿尿頻等癥狀。中醫(yī)常用方劑如定喘湯、銀杏葉提取物制劑等。需注意生銀杏果含有微量氫氰酸，須經(jīng)專(zhuān)業(yè)炮制減毒后方可入藥，不可自行采食生品。銀杏果提取物制成的中成藥如銀杏葉片、銀杏酮酯滴丸等可用于心腦血管疾病輔助治療。
2、食用
去殼后的銀杏果仁可煮熟食用，常見(jiàn)于燉湯、煮粥或制作甜品。建議每次食用量控制在10-15粒以?xún)?nèi)，兒童減半。食用前需徹底去除外層肉質(zhì)種皮及胚芽，經(jīng)沸水煮透以降低毒性。銀杏果含白果酸等成分，過(guò)量食用可能引起惡心、腹痛等不適，建議每周食用不超過(guò)2次。
3、外用
銀杏果搗碎后可外敷用于改善皮膚問(wèn)題。傳統(tǒng)用法包括將熟銀杏果仁研磨成粉，與蜂蜜調(diào)敷輔助緩解痤瘡；或與醋調(diào)和外涂改善手足皸裂?，F(xiàn)代工藝提取的銀杏果油可用于護(hù)膚品添加，具有抗氧化作用。外用時(shí)應(yīng)避開(kāi)眼周及黏膜部位，皮膚敏感者需先做局部測(cè)試。
銀杏果使用需注意體質(zhì)差異，孕婦、過(guò)敏體質(zhì)者慎用。藥用需嚴(yán)格遵醫(yī)囑，避免與抗凝血藥物同服。食用應(yīng)控制頻次與用量，出現(xiàn)頭暈、腹瀉等癥狀立即停用。建議選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)的經(jīng)過(guò)安全處理的銀杏果產(chǎn)品，勿自行采集路邊銀杏果實(shí)使用。日常保存應(yīng)置于陰涼干燥處，防止霉變。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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