小孩出水痘期間應(yīng)避免食用辛辣刺激、油膩及易過(guò)敏食物。水痘是由水痘-帶狀皰疹病毒引起的傳染病,飲食需注意清淡易消化,主要有海鮮、辛辣食物、堅(jiān)果、甜膩食品、生冷食物等需忌口。
海鮮如蝦、蟹、貝類等可能加重皮膚瘙癢或引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。水痘患兒皮膚屏障功能受損,海鮮中的異種蛋白易誘發(fā)免疫應(yīng)答,導(dǎo)致皮疹加重。若既往有海鮮過(guò)敏史,更需嚴(yán)格避免??商鎿Q為淡水魚(yú)類或禽類蛋白。
辣椒、花椒、生姜等辛辣食材會(huì)刺激口腔黏膜及消化道。水痘患兒常伴口腔皰疹,辛辣食物可能加劇疼痛影響進(jìn)食。此類食物還可能促進(jìn)血液循環(huán),加重皮膚炎癥反應(yīng)。建議選擇南瓜、土豆等溫和食材。
花生、核桃等堅(jiān)果質(zhì)地堅(jiān)硬且富含油脂,可能劃傷口腔皰疹創(chuàng)面。部分堅(jiān)果屬于高致敏原,可能誘發(fā)皮疹新發(fā)。堅(jiān)果不易消化,對(duì)胃腸功能較弱的水痘患兒可能造成負(fù)擔(dān)??筛挠谜糁筌浀亩怪破费a(bǔ)充植物蛋白。
巧克力、奶油蛋糕等高糖高脂食品會(huì)抑制免疫功能,延緩皰疹愈合。過(guò)量糖分?jǐn)z入可能擾亂腸道菌群,影響營(yíng)養(yǎng)吸收。甜食黏性較強(qiáng)易附著口腔,增加細(xì)菌感染風(fēng)險(xiǎn)。建議以新鮮水果作為替代甜味來(lái)源。
冰品、冷飲等會(huì)刺激胃腸黏膜,降低局部免疫力。水痘患兒發(fā)熱時(shí)消化酶活性下降,生冷食物可能引發(fā)腹痛。低溫食物還可能引起血管收縮,影響皮膚修復(fù)。建議飲用溫?zé)岬木G豆湯或米粥補(bǔ)充水分。
水痘患兒飲食應(yīng)以蒸煮燉為主的清淡軟食為主,如小米粥、胡蘿卜泥、蘋果泥等。保證每日飲水,避免抓撓皮疹。若出現(xiàn)高熱不退、皮疹化膿或精神萎靡,家長(zhǎng)需立即帶孩子就醫(yī)。恢復(fù)期可逐步添加雞蛋羹、瘦肉末等營(yíng)養(yǎng)食物,幫助體力恢復(fù)。
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