一般情況下,胃病患者不能吃蝦、螃蟹、扇貝、生蠔、花蛤等海鮮,容易刺激胃黏膜,不利于身體恢復(fù)。
1.蝦:蝦含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),平時(shí)食用有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但胃病患者食用蝦,由于蝦中含有的組織胺容易刺激胃黏膜充血,加重病情。
2.螃蟹:螃蟹富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,性質(zhì)偏寒涼,如果胃病患者食用螃蟹,容易增加胃腸負(fù)擔(dān),加重腹脹、腹瀉等不適癥狀。
3.扇貝:扇貝中的嘌呤含量比較高,胃病患者的胃腸道蠕動(dòng)能力下降,如果食用容易導(dǎo)致胃腸道受損,加重癥狀,不利于病情恢復(fù)。
4.生蠔:生蠔含有蛋白質(zhì)、鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),且嘌呤含量較高,胃病患者食用生蠔,容易導(dǎo)致體內(nèi)尿酸水平升高誘發(fā)痛風(fēng),不利于身體健康。
5.花蛤:花蛤中含鈣量較高,胃病患者食用花蛤容易引發(fā)胃結(jié)石、胰腺炎、膽囊炎等并發(fā)癥,不利于病情好轉(zhuǎn)。
胃病患者還應(yīng)避免食用易過敏、刺激的食物,如芒果、花椒等,不利于病情恢復(fù)。
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