苦蕎是指苦蕎麥，吃苦蕎麥?zhǔn)欠駮L胖。若適量地吃，通常不會長胖，還能促進(jìn)身體代謝，有利于身體健康；若過多地吃；可能會長胖，導(dǎo)致食物中的熱量在體內(nèi)堆積。
1.適量地吃：苦蕎麥含有蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等成分，食用者若適量地吃苦蕎麥，可以提供人體必需營養(yǎng)，而且能夠暖胃、養(yǎng)胃，還可以改善胃腸的消化功能，這種情況下通常不會長胖，身體對苦蕎麥的消耗較快，不容易發(fā)生堆積。
2.過多地吃：食用者若過多地吃苦蕎麥，可能會使攝入的熱量超標(biāo)，影響正常的胃腸消化，從而體內(nèi)脂肪長時間堆積在體內(nèi)，不容易被排出、消耗，可能會長胖。
吃苦蕎麥雖有較多好處，但不適宜多吃，以免影響胃腸消化，刺激胃腸道黏膜。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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