洛神花富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有抗氧化、降血壓、護(hù)肝等功效。主要營(yíng)養(yǎng)成分包括花青素、有機(jī)酸、維生素C、礦物質(zhì)及膳食纖維。
洛神花中的花青素具有強(qiáng)效抗氧化作用,能清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老。其抗氧化活性高于許多常見(jiàn)果蔬,有助于降低氧化應(yīng)激引發(fā)的慢性病風(fēng)險(xiǎn)。日常飲用洛神花茶可輔助改善皮膚狀態(tài)。
洛神花含有的原兒茶酸等成分能抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶活性,促進(jìn)血管舒張。研究表明規(guī)律飲用洛神花茶可使收縮壓適度下降,適合高血壓前期人群作為膳食輔助。
洛神花提取物能降低肝臟丙二醛水平,增強(qiáng)超氧化物歧化酶活性。其黃酮類(lèi)物質(zhì)可通過(guò)抑制脂質(zhì)過(guò)氧化保護(hù)肝細(xì)胞,對(duì)酒精性或非酒精性肝損傷均有改善作用。
洛神花中的多酚類(lèi)成分可抑制膽固醇吸收,促進(jìn)低密度脂蛋白代謝。長(zhǎng)期攝入有助于調(diào)節(jié)總膽固醇和甘油三酯水平,降低動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。
洛神花富含檸檬酸、蘋(píng)果酸等有機(jī)酸,能刺激消化液分泌。其膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善功能性消化不良癥狀。飯后適量飲用有助于胃腸健康。
建議選擇無(wú)添加的干燥洛神花萼泡茶,每日用量控制在5-10克,避免空腹飲用。體質(zhì)虛寒者應(yīng)搭配生姜或紅棗調(diào)和,腎病患者需限制攝入量??蓪⒙迳窕ㄅc山楂、陳皮等配伍增強(qiáng)功效,但不宜與抗高血壓藥物同服。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮以保留活性成分。
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