胃癌患者可以適量吃雞蛋羹、魚肉泥、南瓜粥、西藍花、香蕉等易消化且營養(yǎng)豐富的食物,也可遵醫(yī)囑使用復方氨基酸注射液、腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑、蛋白琥珀酸鐵口服溶液、葡萄糖注射液、維生素B12片等藥物輔助治療。
雞蛋羹富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂,質(zhì)地柔軟易吸收,適合胃癌患者術后或化療期間胃腸功能較弱時食用。制作時可加入少量鹽調(diào)味,避免油膩刺激。
鱈魚、龍利魚等白肉魚類制成的魚泥提供易消化的動物蛋白,其不飽和脂肪酸有助于減輕炎癥反應。建議清蒸后去刺搗碎,避免煎炸烹飪方式。
南瓜所含果膠可保護胃黏膜,與大米熬煮成糊狀粥品能補充碳水化合物??纱钆渖倭可剿幵鰪?a href="http://www.deprekin.com/k/5ia9cidyk8a75py.html" target="_blank">健脾功效,溫度控制在40℃左右為宜。
西藍花含硫代葡萄糖苷等抗癌成分,焯水后切碎食用有助于保留營養(yǎng)。注意充分軟化避免粗纖維損傷胃部,每日攝入量不超過100克。
香蕉中果膠和5-羥色胺前體可緩解胃部不適,選擇成熟度高的香蕉更易消化。可作為兩餐間加餐,避免空腹食用引起反酸。
用于糾正胃癌患者蛋白質(zhì)代謝紊亂,通過靜脈營養(yǎng)支持改善負氮平衡。需在醫(yī)生監(jiān)測下調(diào)整輸注速度,避免代謝性并發(fā)癥。
含短肽和麥芽糊精的腸內(nèi)營養(yǎng)制劑,適合胃腸功能部分保留的患者。沖泡時需嚴格按比例調(diào)配,采用少量多次的喂養(yǎng)方式。
針對胃癌相關性貧血的鐵劑補充藥物,其螯合結構減少胃腸刺激。服用時需配合維生素C促進吸收,忌與鈣劑同服。
為無法經(jīng)口進食患者提供基礎能量支持,常與電解質(zhì)配伍使用。需定期監(jiān)測血糖水平,防止高滲性脫水或酮癥酸中毒。
改善因胃切除導致的維生素B12吸收障礙,預防巨幼細胞性貧血。舌下含服效果優(yōu)于吞服,需長期規(guī)律補充。
胃癌患者飲食需遵循細軟、溫熱、少食多餐原則,每日可分5-6餐進食,單次食量控制在200毫升以內(nèi)。烹飪方式以蒸煮燉為主,避免腌制、燒烤等加工食品。進食后保持坐位30分鐘以上,睡前2小時停止進食。若出現(xiàn)嘔吐、腹脹等不適,應及時記錄食物種類反饋給營養(yǎng)師調(diào)整方案。同時定期監(jiān)測體重、血紅蛋白等營養(yǎng)指標,必要時通過腸內(nèi)外營養(yǎng)聯(lián)合支持維持機體需求。
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