南瓜藤具有清熱解毒、利尿消腫、促進消化等功效,常用于緩解暑熱煩渴、水腫脹滿、食欲不振等癥狀。
南瓜藤性涼味甘,含有黃酮類化合物和多糖成分,能幫助清除體內(nèi)熱毒,緩解夏季暑熱引起的口干舌燥、咽喉腫痛。鮮品搗汁外敷還可改善輕度皮膚紅腫熱痛。
南瓜藤中鉀元素及皂苷類物質(zhì)可促進鈉離子排泄,增加尿液生成,對功能性水腫、妊娠期下肢浮腫有緩解作用。常與玉米須配伍增強效果。
其膳食纖維和苦味素能刺激胃腸蠕動,改善食積腹脹。嫩莖葉含有的果膠成分可保護胃黏膜,適合慢性胃炎患者適量食用。
南瓜藤多糖可能通過抑制α-葡萄糖苷酶活性延緩糖分吸收,輔助穩(wěn)定餐后血糖,糖尿病患者可作輔助食療。
提取物對金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用,民間用其煎水沖洗輔助治療輕度尿道炎。
食用南瓜藤時建議選取嫩莖葉部分,焯水后涼拌或清炒,避免與寒涼食物同食。脾胃虛寒者應(yīng)控制攝入量,出現(xiàn)腹瀉需停用。藥用需在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用,孕婦使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。
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