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燕窩的功效與作用

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燕窩具有滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)中益氣、美容養(yǎng)顏等功效，主要作用包括改善呼吸道健康、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)皮膚修復(fù)等。

1、滋陰潤(rùn)肺

燕窩性平味甘，歸肺經(jīng)，能緩解干咳少痰、咽喉干燥等肺陰虛癥狀。其含有的唾液酸和表皮生長(zhǎng)因子有助于修復(fù)呼吸道黏膜，適合長(zhǎng)期吸煙或慢性支氣管炎人群食用。

2、補(bǔ)中益氣

燕窩富含優(yōu)質(zhì)蛋白及精氨酸，能促進(jìn)機(jī)體蛋白質(zhì)合成，改善氣血不足引起的乏力、面色萎黃。術(shù)后體虛者食用可加速組織修復(fù)，但需配合均衡飲食。

3、美容養(yǎng)顏

燕窩中的EGF生長(zhǎng)因子可刺激膠原蛋白再生，減少紫外線導(dǎo)致的皮膚老化。長(zhǎng)期適量食用有助于改善皮膚彈性，淡化細(xì)紋，需配合防曬才能顯現(xiàn)效果。

4、增強(qiáng)免疫

燕窩多糖具有免疫調(diào)節(jié)作用，能激活巨噬細(xì)胞功能。對(duì)于反復(fù)呼吸道感染人群，可作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充輔助改善體質(zhì)，但不能替代藥物治療。

5、促進(jìn)發(fā)育

青少年適量食用燕窩有助于補(bǔ)充生長(zhǎng)發(fā)育所需的氨基酸和礦物質(zhì)，但其蛋白質(zhì)含量不及雞蛋，需注意膳食搭配避免營(yíng)養(yǎng)單一。

食用燕窩需注意選擇正規(guī)渠道產(chǎn)品，避免重金屬污染風(fēng)險(xiǎn)。建議隔水燉煮保留營(yíng)養(yǎng)，每周食用2-3次即可，感冒發(fā)熱期間應(yīng)暫停食用。糖尿病患者需控制攝入量，過(guò)敏體質(zhì)者首次嘗試應(yīng)少量測(cè)試。燕窩作為滋補(bǔ)品需長(zhǎng)期規(guī)律食用才能顯現(xiàn)效果，不可替代藥物治療疾病。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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