洋蔥切開(kāi)有白色液體,通常是正常現(xiàn)象,不會(huì)影響到洋蔥的食用,因此一般是可以吃的。
洋蔥含有鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒、纖維素、槲皮素、前列腺素A、黃酮類(lèi)化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適量吃洋蔥可以改善體質(zhì)、促進(jìn)血壓降低,對(duì)身體有一定好處。新鮮的洋蔥含有豐富的汁液,在切開(kāi)時(shí)可能滲出白色液體,屬于正常情況,一般不會(huì)引起身體不適,因此通常可以食用。在食用洋蔥前,可以對(duì)洋蔥的性狀進(jìn)行觀察,如果發(fā)現(xiàn)洋蔥變軟,散發(fā)出異味,通常代表洋蔥已經(jīng)變質(zhì),此時(shí)通常不可以食用。
在食用洋蔥時(shí),應(yīng)以適量為宜,如果身體出現(xiàn)不良反應(yīng),應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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