在食療中用到的茯苓,一般都是經(jīng)過炮制的,因此可直接食用茯苓,但需遵醫(yī)囑適量攝入。
茯苓具有寧心安神、健脾利濕的作用,可用于治療脾胃虛弱導(dǎo)致的腹瀉、腹痛等癥狀,也可以用來緩解神經(jīng)衰弱引起的胸悶氣短、失眠多夢等癥狀。此外,茯苓泡水喝還具有利水滲濕的功效,可緩解小便不利、水腫尿少等癥狀。
茯苓可以遵醫(yī)囑直接泡水喝,也可煎汁服用,也可煮粥或煲湯食用。茯苓粉的藥用價(jià)值極高,適量攝入對(duì)身體有諸多好處。無論哪種吃法都不能過量服用,以免對(duì)身體造成不良影響。
過量食用茯苓可能引起尿頻、痛經(jīng)等癥狀。一次性攝入過量或者頻繁飲用,可能會(huì)導(dǎo)致身體代謝的速度加快,從而引發(fā)尿頻、尿急等癥狀。此外,茯苓的藥性偏涼,若長期服用茯苓,可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)過寒,從而引發(fā)痛經(jīng)。
需要注意的是,茯苓中還含有大量的淀粉,若食用過多,可能會(huì)產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感,從而引起食欲不振的癥狀。若出現(xiàn)身體不適,還應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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