枸杞黃芪泡水具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫、保護(hù)肝臟、改善疲勞、延緩衰老等功效,適合氣血不足、免疫力低下等人群適量飲用。
黃芪性溫味甘,歸脾肺經(jīng),能補(bǔ)益脾肺之氣;枸杞性平味甘,歸肝腎經(jīng),可滋陰補(bǔ)血。兩者合用可改善氣血兩虛引起的面色萎黃、頭暈乏力等癥狀。長期飲用有助于調(diào)節(jié)氣血平衡,但陰虛火旺者慎用。
黃芪含黃芪多糖等活性成分,能促進(jìn)免疫細(xì)胞增殖;枸杞富含枸杞多糖,可增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力。二者協(xié)同作用能提升機(jī)體抗病能力,對易感冒人群尤為適用,但急性感染期不宜單獨(dú)依賴。
枸杞中的甜菜堿能減輕肝細(xì)胞損傷,黃芪甲苷可抑制肝纖維化。泡水飲用有助于降低轉(zhuǎn)氨酶水平,改善酒精性或脂肪性肝損傷,但嚴(yán)重肝病患者需配合藥物治療。
黃芪可提高線粒體功能增強(qiáng)耐力,枸杞能調(diào)節(jié)皮質(zhì)醇水平緩解壓力。適合腦力勞動者或運(yùn)動后飲用,能緩解倦怠感,但需避免睡前飲用以免影響睡眠。
枸杞含β-胡蘿卜素和硒等抗氧化物質(zhì),黃芪中的黃酮類成分可清除自由基。長期飲用有助于減少氧化應(yīng)激損傷,但需配合均衡飲食才能發(fā)揮最佳效果。
建議每日取黃芪5-10克、枸杞10-15克用80℃左右溫水沖泡,反復(fù)沖泡至味淡后食用藥材。飲用期間避免進(jìn)食蘿卜、濃茶等解藥食物,體質(zhì)濕熱或感冒發(fā)熱時應(yīng)暫停飲用。孕婦及高血壓患者需在醫(yī)師指導(dǎo)下使用,如出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀需減量或停用,持續(xù)飲用超過一個月建議間隔一周再繼續(xù)。
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