拉肚子時應(yīng)避免食用高脂、高糖、高纖維及刺激性食物,主要包括辛辣食物、生冷食物、乳制品、豆類及油炸食品等。腹瀉期間胃腸功能較弱,不當(dāng)飲食可能加重癥狀。
辣椒、花椒等辛辣調(diào)料會刺激胃腸黏膜,導(dǎo)致腸道蠕動加快,加重腹瀉癥狀。腹瀉期間應(yīng)避免食用火鍋、麻辣燙等辛辣菜肴。
冰鎮(zhèn)飲品、生魚片等生冷食物可能引發(fā)胃腸痙攣,影響消化功能。腹瀉時建議選擇溫?zé)岬闹囝悺⒚鏃l等易消化食物。
牛奶、奶酪等乳制品含乳糖,腹瀉時腸道乳糖酶活性降低,可能引發(fā)乳糖不耐受,導(dǎo)致腹脹、腸鳴等癥狀加重。
黃豆、黑豆及糙米等高纖維食物會增加腸道負(fù)擔(dān),其富含的低聚糖易發(fā)酵產(chǎn)氣,可能加劇腹痛和腹瀉頻率。
炸雞、油條等高脂食物需要大量膽汁消化,腹瀉時膽汁分泌不足,未充分消化的脂肪可能刺激腸壁,延長恢復(fù)時間。
腹瀉期間建議選擇低渣、低脂的流質(zhì)或半流質(zhì)飲食,如米湯、藕粉、蒸蘋果等,少量多餐以減輕腸道負(fù)擔(dān)。同時注意補充水分和電解質(zhì),可飲用淡鹽水或口服補液鹽。若腹瀉持續(xù)超過2天或伴有發(fā)熱、血便等癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)排查感染性或器質(zhì)性疾病?;謴?fù)期逐步添加易消化的蛋白質(zhì)如雞蛋羹、清蒸魚,避免過早恢復(fù)正常飲食。
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