卵巢癌化療后飲食需注意營養(yǎng)均衡、易消化、少食多餐，推薦高蛋白、高維生素、低脂肪食物，避免辛辣刺激及生冷食品。主要有適量優(yōu)質(zhì)蛋白、補充維生素礦物質(zhì)、增加膳食纖維、控制脂肪攝入、保持水分充足等要點。
一、適量優(yōu)質(zhì)蛋白
化療后機體修復(fù)需要足量蛋白質(zhì)，可選用雞蛋羹、清蒸魚、豆腐等易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白。蛋白質(zhì)有助于白細(xì)胞再生，改善化療導(dǎo)致的免疫力下降。避免油炸或紅燒等重油烹飪方式，推薦蒸煮燉等清淡做法。若出現(xiàn)食欲不振，可將蛋白粉加入米粥或湯品中。
二、補充維生素礦物質(zhì)
新鮮蔬菜水果可提供維生素C、維生素E及硒等抗氧化物質(zhì)，如西藍(lán)花、獼猴桃、胡蘿卜等?；熀罂谇粷兏甙l(fā)，建議將水果榨汁或蒸軟后食用。深色蔬菜每天攝入300-500克，分次進食減少胃腸負(fù)擔(dān)。必要時遵醫(yī)囑服用復(fù)合維生素片劑。
三、增加膳食纖維
燕麥、南瓜、蘋果等富含可溶性膳食纖維的食物可改善化療引起的便秘。全谷物替代精米白面，每日主食中雜糧占比三分之一為宜。若腹瀉明顯則暫時減少粗纖維攝入，改為米湯、藕粉等低渣飲食。膳食纖維應(yīng)循序漸進增加，避免一次性過量導(dǎo)致腹脹。
四、控制脂肪攝入
選擇橄欖油、堅果等不飽和脂肪酸，每日烹調(diào)油不超過25克。避免肥肉、奶油等高脂食物加重惡心癥狀。化療后可能出現(xiàn)脂肪吸收不良，出現(xiàn)脂肪瀉時需采用低脂飲食并補充中鏈脂肪酸。油炸食品及動物內(nèi)臟等含膽固醇高的食物應(yīng)嚴(yán)格限制。
五、保持水分充足
每日飲水1500-2000毫升，分少量多次飲用。淡茶水、檸檬水或湯類均可計入總量。若發(fā)生嘔吐或腹瀉，需額外補充口服補液鹽。腎功能正常者可適量飲用鮮榨果蔬汁，避免含糖飲料?；熀罂谇桓稍飼r可用吸管小口啜飲，或含服小塊冰塊緩解。
化療期間胃腸功能較弱，所有食材需充分烹煮至軟爛，餐具嚴(yán)格消毒。食物溫度以接近體溫為宜，過冷過熱均可能刺激黏膜。記錄飲食反應(yīng)有助于識別個體不耐受食物，如乳糖不耐受者需避免牛奶。若持續(xù)食欲減退或體重下降超過5%，應(yīng)及時聯(lián)系營養(yǎng)科制定個性化方案。適當(dāng)餐后散步有助于促進消化吸收，但避免進食后立即平臥。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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