錫蘭桂屬于溫性香料,既非寒性也非熱性。錫蘭桂主要有溫中散寒、活血通經(jīng)、促進(jìn)消化等作用,適用于脾胃虛寒、經(jīng)期腹痛、食欲不振等情況。
錫蘭桂含有肉桂醛等活性成分,能刺激胃腸黏膜促進(jìn)血液循環(huán),緩解因寒涼引起的胃脘冷痛、腹瀉等癥狀。虛寒體質(zhì)者冬季用錫蘭桂煮茶飲用,有助于改善手腳冰涼。但陰虛火旺者長(zhǎng)期大量使用可能加重口干舌燥。
錫蘭桂可通過(guò)擴(kuò)張血管改善微循環(huán),對(duì)寒凝血瘀型痛經(jīng)有緩解作用。月經(jīng)期可用錫蘭桂搭配紅糖煎服,但孕婦及經(jīng)量過(guò)多者禁用。其活血作用可能影響抗凝藥物效果,服用華法林等藥物者需謹(jǐn)慎。
錫蘭桂揮發(fā)油能刺激消化液分泌,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),適用于餐后腹脹。烹飪?nèi)忸悤r(shí)添加錫蘭桂可幫助分解脂肪。但胃潰瘍急性發(fā)作期應(yīng)避免使用,以免加重胃黏膜刺激。
錫蘭桂中的多酚類物質(zhì)能提高胰島素敏感性,輔助維持血糖穩(wěn)定。糖尿病患者可咨詢醫(yī)生后適量使用錫蘭桂作為膳食補(bǔ)充,但不可替代降糖藥物。
錫蘭桂提取物對(duì)金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用,外用于皮膚時(shí)可配制成5%濃度的精油稀釋液。皮膚破損處禁用,過(guò)敏體質(zhì)者需先做局部測(cè)試。
日常使用錫蘭桂建議每日攝入量不超過(guò)3克,可制成肉桂茶、燉湯香料或烘焙輔料。陰虛體質(zhì)、出血性疾病患者及妊娠期婦女應(yīng)減少使用。保存時(shí)需密封避光以防揮發(fā)油流失,出現(xiàn)霉變應(yīng)立即丟棄。若需長(zhǎng)期大劑量服用,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍其他藥材以平衡藥性。
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