男性哮喘患者可通過(guò)調(diào)整飲食輔助控制癥狀,建議適量攝入富含維生素C的西藍(lán)花、具有抗炎作用的深海魚、含鎂豐富的堅(jiān)果、潤(rùn)肺止咳的雪梨及易消化的燕麥等食物,同時(shí)避免辛辣刺激、高鹽及易致敏食物。
西藍(lán)花富含維生素C和蘿卜硫素,有助于減輕氣道炎癥。維生素C能降低氧化應(yīng)激對(duì)呼吸道的損傷,蘿卜硫素可調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)。建議選擇清蒸或快炒方式烹飪,每周食用3-4次,每次100-150克。胃腸功能較弱者需注意控制攝入量。
三文魚、沙丁魚等深海魚含ω-3脂肪酸,可抑制白三烯等炎性介質(zhì)釋放。每周食用2-3次,每次80-100克,優(yōu)先選擇清蒸或烤制。合并高尿酸血癥患者應(yīng)限制攝入頻率,避免誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
杏仁、腰果等堅(jiān)果含鎂元素,能松弛支氣管平滑肌。每日建議食用15-20克原味堅(jiān)果,可分兩次進(jìn)食。堅(jiān)果過(guò)敏者需禁用,肥胖患者應(yīng)注意控制總量,避免熱量超標(biāo)。
雪梨具有生津潤(rùn)燥功效,對(duì)干咳型哮喘癥狀有緩解作用??甚r食或與冰糖燉服,每日半個(gè)至一個(gè)。糖尿病患者應(yīng)減少冰糖用量,脾胃虛寒者不宜過(guò)量食用生冷雪梨。
燕麥富含膳食纖維和硒元素,既能維持腸道菌群平衡,又能增強(qiáng)抗氧化能力。建議選擇無(wú)添加的純燕麥片,每日30-50克煮粥食用。合并乳糜瀉患者需選擇無(wú)麩質(zhì)認(rèn)證產(chǎn)品。
哮喘患者日常飲食需保持規(guī)律,避免過(guò)飽或空腹?fàn)顟B(tài)誘發(fā)癥狀。烹飪宜采用蒸煮燉等低溫方式,減少油炸燒烤。注意記錄食物日記,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并規(guī)避個(gè)人過(guò)敏原。合并胃食管反流者應(yīng)餐后2小時(shí)內(nèi)避免平臥。急性發(fā)作期以流質(zhì)半流質(zhì)飲食為主,癥狀穩(wěn)定后可逐步恢復(fù)普通飲食。所有飲食調(diào)整均需在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合藥物治療同步進(jìn)行。
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