香椿苗的功效與作用一般有祛風利濕、止血止痛、抑菌、調(diào)節(jié)代謝、改善視力等。
1、祛風利濕:香椿苗一般能祛除體內(nèi)的濕氣,具有祛風除濕的功效,通常能改善風濕性關(guān)節(jié)炎導致的關(guān)節(jié)腫脹、疼痛、關(guān)節(jié)屈伸不利的腫脹。
2、止血止痛:香椿苗一般能促進血小板的聚集,起到止血的功效,還能促進風邪濕氣的散發(fā),改善其導致的疼痛感。
3、抑菌:香椿苗一般能抑制金黃色葡萄球菌、大腸埃希菌、肺炎球菌、傷寒沙門菌等細菌的生長,起到抑菌的作用。
4、調(diào)節(jié)代謝:香椿苗中含有多種維生素,如B族維生素、維生素C等,通常能參與機體的代謝,調(diào)節(jié)機體的代謝功能。
5、改善視力:香椿苗中還含有豐富的胡蘿卜素,一般能參與視覺細胞的合成,保護視力,改善光線轉(zhuǎn)換時的適應能力。
建議遵醫(yī)囑適量服用香椿苗,以免導致不良反應。
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