小孩適量吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、維生素D的食物有助于長身高,如牛奶、雞蛋、魚肉、西藍(lán)花、豆制品等。
牛奶含有豐富的鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白,鈣是骨骼生長的重要原料,優(yōu)質(zhì)蛋白能促進(jìn)肌肉和組織發(fā)育。建議選擇純牛奶或強(qiáng)化維生素D的牛奶,維生素D有助于鈣的吸收。乳糖不耐受的小孩可選擇無乳糖牛奶或酸奶替代。
雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白的典型代表,蛋黃中含有維生素D和卵磷脂,對骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育均有幫助。建議每天食用1個(gè)全蛋,可采用蒸蛋、水煮蛋等易消化的烹飪方式。
深海魚類如三文魚、鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸,沙丁魚等小型魚類連骨食用可補(bǔ)充鈣質(zhì)。建議每周食用2-3次,清蒸或煮湯能最大限度保留營養(yǎng)。
西藍(lán)花含有豐富的維生素C、維生素K和膳食纖維,維生素C能促進(jìn)膠原蛋白合成,維生素K參與骨鈣素活化。建議焯水后涼拌或清炒,避免長時(shí)間高溫烹飪破壞營養(yǎng)素。
豆腐、豆?jié){等豆制品含有植物性優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣,其中的異黃酮成分可能對骨骼健康有益。建議選擇傳統(tǒng)工藝制作的北豆腐,鈣含量相對較高,可搭配海帶等含碘食物促進(jìn)甲狀腺激素分泌。
除飲食外,保證充足睡眠、適量戶外運(yùn)動(dòng)對身高增長同樣重要。生長激素在深度睡眠時(shí)分泌最旺盛,建議學(xué)齡兒童每天保持9-11小時(shí)睡眠。戶外活動(dòng)不僅能接受陽光照射促進(jìn)體內(nèi)維生素D合成,跳躍類運(yùn)動(dòng)還可刺激骨骨骺板生長。定期監(jiān)測生長曲線,若身高增長明顯落后于同齡人,建議及時(shí)就醫(yī)排查生長激素缺乏等病理因素。
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