補(bǔ)鋅有助于維持免疫功能、促進(jìn)傷口愈合、改善味覺(jué)敏感度、支持生殖健康及促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。鋅是人體必需的微量元素,參與多種酶的合成與代謝過(guò)程。
鋅對(duì)免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作至關(guān)重要,能幫助維持免疫細(xì)胞活性,減少感染概率。缺鋅可能導(dǎo)致免疫功能下降,增加呼吸道感染風(fēng)險(xiǎn)。適量補(bǔ)鋅有助于縮短感冒病程,但需避免過(guò)量攝入。
鋅參與膠原蛋白合成和細(xì)胞再生,能加速皮膚和黏膜組織的修復(fù)。術(shù)后或創(chuàng)傷患者補(bǔ)鋅可促進(jìn)創(chuàng)面愈合,慢性潰瘍患者也可能受益。葡萄糖酸鋅片和硫酸鋅口服溶液是臨床常用補(bǔ)鋅劑型。
鋅是味蕾細(xì)胞更新的必需物質(zhì),缺鋅會(huì)引起味覺(jué)遲鈍或異常。老年人和長(zhǎng)期服用利尿劑者易出現(xiàn)味覺(jué)障礙,補(bǔ)鋅可改善食欲。建議通過(guò)牡蠣、牛肉等食物補(bǔ)充,必要時(shí)使用蛋白鋅咀嚼片。
鋅參與睪酮合成和精子形成,男性缺鋅可能導(dǎo)致精子質(zhì)量下降。孕婦補(bǔ)鋅有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,但需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。酵母鋅膠囊和鋅硒寶片是常見(jiàn)的生殖健康補(bǔ)充劑。
鋅對(duì)兒童骨骼生長(zhǎng)和智力發(fā)展有重要作用,缺鋅會(huì)引起生長(zhǎng)遲緩和認(rèn)知功能障礙。母乳喂養(yǎng)嬰兒可通過(guò)母親膳食補(bǔ)充,幼兒可選用葡萄糖酸鋅顆粒。需定期監(jiān)測(cè)血鋅水平避免過(guò)量。
日常補(bǔ)鋅優(yōu)先選擇牡蠣、紅肉、堅(jiān)果等富鋅食物,成人每日推薦攝入量為8-11毫克。長(zhǎng)期服用補(bǔ)鋅制劑需監(jiān)測(cè)銅鐵等微量元素水平,避免干擾其他礦物質(zhì)吸收。胃腸功能較弱者宜選擇氨基酸螯合鋅等易吸收劑型,服用鋅劑與鐵鈣補(bǔ)充劑應(yīng)間隔2小時(shí)以上。出現(xiàn)惡心、腹瀉等不適癥狀時(shí)應(yīng)暫停補(bǔ)鋅并咨詢醫(yī)生。
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