粉一般指米粉,吃米粉容不容易胖,取決于具體的攝入量和個人代謝情況。如果個人攝入量攝入很多,本身代謝能力差,吃米粉容易胖;如果個人攝入量攝入不多,本身代謝能力強,吃米粉就不容易胖。
米粉是一種將大米浸泡、蒸煮、壓條后制成的條狀制品。米粉含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),食用米粉能起到補血益氣、健脾養(yǎng)胃、促進(jìn)胃腸消化、保護(hù)眼睛的作用。粉中含有大量的碳水化合物,如果經(jīng)常吃粉,攝入量很大,這些碳水化合物在體內(nèi)會分解成葡萄糖,轉(zhuǎn)化出更多的熱量,若人體代謝能力差、循環(huán)功能不佳,則這些熱量不容易被代謝掉,而是留在體內(nèi),形成脂肪,長久的脂肪堆積,就會引起身體發(fā)胖。
如果吃粉吃得很少,粉中的碳水化合物一進(jìn)入體內(nèi),就分解成了葡萄糖,雖然轉(zhuǎn)化成熱量,但是人體代謝能力強,則能快速將代謝成終產(chǎn)物,最后隨著尿、糞便、膽汁及呼氣等排出體外,就不容易長胖。
建議適量吃米粉,過量吃米粉可能會加重胃腸的消化負(fù)擔(dān),引起腹脹、腹瀉等消化不良的癥狀。如果出現(xiàn)了消化不良的癥狀,建議患者及時前往醫(yī)院進(jìn)行血常規(guī)、影像學(xué)檢查、胃鏡檢查等檢查,日常生活中應(yīng)注意飲食均衡,以免出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。
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