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桃子表面有疙瘩是什么原因

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桃子表面的疙瘩可能是由生理性因素或病理性因素引起的，主要有生理性結(jié)痂、蟲(chóng)害損傷、真菌感染、細(xì)菌性病害、病毒性病害等原因。

1、生理性結(jié)痂

桃子生長(zhǎng)過(guò)程中因雨水沖刷或機(jī)械摩擦導(dǎo)致表皮輕微損傷，果皮自我修復(fù)時(shí)會(huì)形成褐色硬質(zhì)疙瘩。這類疙瘩通常不影響果肉品質(zhì)，食用前用清水沖洗即可。

2、蟲(chóng)害損傷

蚜蟲(chóng)、螨蟲(chóng)等刺吸式害蟲(chóng)叮咬果皮后，會(huì)刺激局部細(xì)胞增生形成凸起。蟲(chóng)害疙瘩多伴隨蜜露分泌物，可能誘發(fā)煤污病，需用淡鹽水浸泡后削皮食用。

3、真菌感染

瘡痂病菌侵染會(huì)導(dǎo)致果皮出現(xiàn)圓形凹陷病斑，邊緣隆起呈疣狀。常見(jiàn)于潮濕環(huán)境，病斑可能擴(kuò)展至果肉，發(fā)現(xiàn)霉變應(yīng)丟棄整果。

4、細(xì)菌性病害

細(xì)菌性潰瘍病會(huì)在桃表面形成火山口狀瘡痂，分泌黃色菌膿。這類果實(shí)可能攜帶致病菌，免疫力低下人群應(yīng)避免食用。

5、病毒性病害

桃痘病毒會(huì)引起果皮密布小疙瘩并伴隨畸形，屬于系統(tǒng)性感染。病毒桃雖無(wú)直接毒性，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，建議整果棄用。

選購(gòu)桃子時(shí)應(yīng)注意表皮是否完整光滑，輕微疙瘩可削皮后食用，若疙瘩伴隨腐爛、流汁或異味則需丟棄。儲(chǔ)存時(shí)保持通風(fēng)干燥，避免擠壓碰撞。食用前用流動(dòng)清水揉搓沖洗，必要時(shí)可用果蔬清潔劑輔助去除表面殘留。兒童及免疫力低下者建議優(yōu)先選擇無(wú)瑕疵果實(shí)，出現(xiàn)食用后腹痛等不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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