晚上睡前可以喝牛奶,有助于改善睡眠質量并補充營養(yǎng)。牛奶中含有色氨酸和鈣等成分,對調節(jié)神經系統(tǒng)有一定幫助。
牛奶中的色氨酸是合成血清素和褪黑素的前體物質,這兩種神經遞質對睡眠有促進作用。鈣元素能夠幫助大腦利用色氨酸制造褪黑素,同時緩解肌肉緊張。溫熱的牛奶還能通過溫度效應帶來舒適感,幫助身體進入放松狀態(tài)。選擇低脂或脫脂牛奶可減少消化負擔,避免夜間胃腸不適。飲用時間建議在睡前30分鐘至1小時,每次200-250毫升為宜。
對于乳糖不耐受人群,飲用牛奶可能導致腹脹或腹瀉,這類人群可選擇無乳糖牛奶或酸奶替代。胃食管反流患者夜間飲用牛奶可能加重反酸癥狀,應避免睡前飲用。牛奶蛋白過敏者需完全避免攝入乳制品。服用某些抗生素期間,牛奶可能影響藥物吸收,需遵醫(yī)囑調整飲用時間。存在慢性腎病等需限制蛋白質攝入的疾病時,應咨詢營養(yǎng)師調整飲用量。
日常飲用牛奶時建議選擇巴氏殺菌的鮮奶,開封后需冷藏并在保質期內飲用完畢。搭配全麥餅干等碳水化合物可促進色氨酸吸收。長期失眠者需結合規(guī)律作息、適度運動等綜合調節(jié),單純依賴牛奶效果有限。兒童及老年人飲用前可適當加熱但避免煮沸,以保留營養(yǎng)成分。如飲用后出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等過敏反應,應立即停止攝入并就醫(yī)。
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