銀鱈魚通常比真鱈魚更適合當嬰兒輔食,但是不建議讓嬰兒過量食用。
銀鱈魚和真鱈魚通常都具有較為豐富的營養(yǎng)元素,如蛋白質(zhì)、維生素、不飽和脂肪酸等,通常都具有增強身體抵抗能力、增強能量代謝、調(diào)節(jié)血液中的膽固醇含量等作用。但是銀鱈魚一般含有比真鱈魚更多的二十二碳六烯酸,二十二碳六烯酸通??梢云鸬奖Wo視網(wǎng)膜、增強大腦發(fā)育等作用,所以銀鱈魚通常比真鱈魚更適合嬰兒食用。在嬰兒食用銀鱈魚前,因為嬰兒的消化功能較差,需要家長將銀鱈魚切碎去刺,通過熬粥的方式烹飪?yōu)檩o食讓嬰兒食用,從而有利于嬰兒生長發(fā)育。家長平時注意嬰兒的輔食健康外,還需要注意嬰兒的情緒變化、睡眠質(zhì)量等方面。
雖然銀鱈魚具有多種好處,但是含有一定的汞,容易對嬰兒身體造成損害,所以一般建議適量給嬰兒食用。
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