營(yíng)養不良可能引發(fā)生長(cháng)發(fā)育遲緩、免疫力下降、器官功能損傷等危害。營(yíng)養不良通常由長(cháng)期飲食不均衡、消化吸收障礙、慢性消耗性疾病等因素引起,主要表現為體重減輕、肌肉萎縮、皮膚干燥等癥狀。建議及時(shí)就醫,在醫生指導下進(jìn)行營(yíng)養干預和治療。
兒童青少年長(cháng)期營(yíng)養不良會(huì )導致骨骼生長(cháng)受限,表現為身高低于同齡人標準。蛋白質(zhì)能量不足會(huì )影響腦細胞發(fā)育,可能造成認知功能落后。維生素D和鈣缺乏可能引發(fā)佝僂病,表現為方顱、雞胸等骨骼畸形。需通過(guò)生長(cháng)監測和營(yíng)養評估制定干預方案,必要時(shí)使用小兒復方氨基酸注射液等營(yíng)養補充劑。
蛋白質(zhì)和微量營(yíng)養素缺乏會(huì )削弱免疫球蛋白合成,使淋巴細胞數量減少?;颊咭追磸桶l(fā)生呼吸道感染、腹瀉等疾病,傷口愈合速度明顯延緩。維生素A缺乏可能導致角膜軟化癥,鋅缺乏會(huì )加重皮炎癥狀。臨床常用多種維生素片配合腸內營(yíng)養粉劑進(jìn)行營(yíng)養支持治療。
長(cháng)期營(yíng)養不良可能引起心肌萎縮導致心輸出量降低,肝臟蛋白質(zhì)合成功能受損會(huì )出現低蛋白血癥。胃腸黏膜萎縮會(huì )加重消化吸收不良,形成惡性循環(huán)。嚴重蛋白質(zhì)缺乏可能引發(fā)脂肪肝,表現為轉氨酶升高。治療需采用漸進(jìn)式營(yíng)養補充,配合復方甘草酸苷片等保肝藥物。
電解質(zhì)失衡可能引發(fā)低鉀血癥導致肌無(wú)力,低鎂血癥可能誘發(fā)心律失常。維生素B1缺乏可導致腳氣病性心臟病,表現為下肢水腫和心悸。葉酸缺乏可能造成巨幼細胞性貧血,需使用葉酸片配合維生素B12注射液治療。營(yíng)養重建過(guò)程中需警惕再喂養綜合征風(fēng)險。
營(yíng)養不良患者常伴隨焦慮抑郁情緒,兒童可能出現注意力不集中和學(xué)習能力下降。重度蛋白質(zhì)能量營(yíng)養不良可能導致表情淡漠和反應遲鈍。微量元素碘缺乏可能影響甲狀腺功能,間接導致精神萎靡。治療需結合心理評估,必要時(shí)在營(yíng)養支持基礎上配合安神補腦液等中成藥調理。
預防營(yíng)養不良需建立均衡膳食結構,保證優(yōu)質(zhì)蛋白和全谷物攝入,每天食用300-500克蔬菜和200-350克水果。慢性病患者應定期進(jìn)行營(yíng)養風(fēng)險篩查,妊娠期和哺乳期女性需增加鐵劑和鈣劑補充。出現持續體重下降或進(jìn)食障礙時(shí)應盡早就診,避免自行使用營(yíng)養補充劑。醫療機構可通過(guò)人體成分分析等檢測手段評估營(yíng)養狀況,制定個(gè)體化干預方案。
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