冬蟲夏草作為滋補品,每日干品服用量建議控制在1-3克,具體需根據(jù)體質(zhì)和用途調(diào)整。
冬蟲夏草含有蟲草素、多糖等活性成分,常規(guī)保健用途下每日1克干品可滿足需求。若用于術(shù)后恢復或慢性病調(diào)理,可增至2-3克,但需分2次服用。新鮮蟲草因含水率較高,用量需按干品5倍計算。長期連續(xù)服用建議不超過30天,間隔10-15天后再繼續(xù)使用。體質(zhì)虛弱者應(yīng)從0.5克開始逐步增量,避免過量引發(fā)上火或胃腸不適。煎煮時建議文火燉煮40分鐘以上,或與禽肉同燉以提升吸收率。粉碎沖服時水溫不超過60攝氏度,避免破壞有效成分。
服用冬蟲夏草期間應(yīng)忌食蘿卜、綠豆等解藥食材,避免與清熱解毒類藥物同用。出現(xiàn)口干、便秘等反應(yīng)時應(yīng)減量或暫停,高血壓患者及兒童須在醫(yī)師指導下使用。建議選擇正規(guī)渠道采購,注意觀察包裝上的采收年份和產(chǎn)地標識,品質(zhì)優(yōu)良的蟲草斷面呈乳白色且?guī)в忻黠@菌香味。
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