大蒜通?？梢陨?，但應避免在短時間內吃太多。
大蒜是百合科蔥屬植物的根莖部位，其性溫，味辛，歸脾經、胃經、肺經。具有一定的藥用價值和食用價值。食用大蒜的方式比較多，當作調料、烤大蒜等，因為大蒜本身無毒，所以也可以直接生吃。
大蒜中含有大蒜素，能夠起到抗菌和抗病毒的作用，適量生吃大蒜可以抵抗體內的細菌和病毒。大蒜還具有降低總膽固醇、降低血壓的功效，能夠維持心血管健康。此外，大蒜中的活性成分還具有抗炎效果，有助于緩解炎癥和疼痛。
但不建議在短時間內吃太多大蒜，特別是有胃炎、胃潰瘍等疾病的人群，因為其刺激性比較強，容易對胃腸黏膜造成過度刺激，進而引發(fā)胃痛、腹瀉、胃灼熱等不適癥狀。另外，大蒜具有刺激性氣味，過量食用可能會引發(fā)口臭。如果對大蒜過敏，不建議食用，以免機體出現(xiàn)過敏反應。
若是食用大蒜后機體出現(xiàn)不適，需要及時就醫(yī)，以免影響身體健康。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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